Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Energie sparendes Kochen
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn
möglich, mit einem Deckel ab.
• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die
Kochzone und schalten Sie diese
erst dann ein.
Öko Timer (Eco-Timer)
Um Energie zu sparen, schaltet sich die
Kochzonenheizung vor dem Signal des
Koch-
stufe
1
Warmhalten von gegarten Speisen
1-3
Sauce hollandaise; Zerlassen: Butter,
Schokolade, Gelatine
1-3
Stocken: Luftiges Omelett, Rühreier
3-5
Köcheln von Reis und Milchgerichten,
Erhitzen von Fertiggerichten
5-7
Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch
7-9
Dampfgaren von Kartoffeln
7-9
Kochen größerer Speisemengen, Ein-
topfgerichte und Suppen
9-12
Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,
Cordon bleu, Kotelettes, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Eierkuchen, Krapfen
12-13
Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-
densteaks, Steaks
14
Große Mengen Wasser zum Kochen bringen, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch
(Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
Die Power-Funktion ist für das Erhitzen gro-
ßer Wassermengen geeignet.
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
REINIGUNG UND PFLEGE
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge-
brauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden
des Kochgeschirrs sauber ist.
Zweck:
Kurzzeitmessers ab. Die Reduzierung
der Wärmeleistung hängt von der
Kochstufe und der Gardauer ab.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.
Zeit
nach
Abdecken
Bedarf
5-25
Gelegentlich umrühren
Min
10-40 M
Mit Deckel garen
in
25-50 M
Mindestens doppelte Menge Flüs-
in
sigkeit zum Reis geben, Milchge-
richte zwischendurch umrühren
20-45
Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-
Min
ben
20-60 M
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof-
in
feln verwenden
60-150
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
Min
nach
Nach der Hälfte der Garzeit einmal
Bedarf
wenden
5-15 Mi
Nach der Hälfte der Garzeit einmal
n
wenden
stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.
Warnung! Scharfe Gegenstände und
scheuernde Reinigungsmittel
beschädigen das Gerät.
electrolux 23
Tipps
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
