AEG IDK84452IB Montage- Und Gebrauchsanweisung Seite 139

Livello di potenza
Boost
Max potenza
Alta potenza
Media potenza
1-2
Bassa potenza
Potenza
OFF
zero
4.1 Tabelle di potenza
Tipologia di cottura
Riscaldare rapidamente
8-9 Friggere - bollire
Rosolare – soffriggere - bollire -
7-8
Rosolare - cuocere – stufare –
6-7
soffriggere - grigliare
Cuocere – stufare – soffriggere -
4-5
3-4
Cuocere - sobbollire – addensare -
mantecare
2-3
Fondere – scongelare – mantenere in
caldo - mantecare
1
Superficie di appoggio
grigliare
grigliare
139
Utilizzo livello
(l'indicazione affianca l'esperienza e le
abitudini di cottura)
Ideale per innalzare in breve tempo la temperatura
del cibo fino a veloce ebollizione in caso di acqua o
riscaldare velocemente liquidi di cottura
Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere
prodotti surgelati, bollire rapidamente
Ideale per soffriggere, mantenere bolliture vive,
cuocere e grigliare (per breve durata, 5-10 minuti)
Ideale per soffriggere, mantenere bolliture leggere,
cuocere e grigliare (per media durata, 10-20 minuti),
preriscaldare accessori
Ideale per stufare, mantenere bolliture delicate,
cuocere (per lunga durata). Mantecare la pasta
Ideale per cotture prolungate (riso, sughi, arrosti,
pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento (es
acqua, vino, brodo, latte), mantecare pasta
Ideale per cotture prolungate (volumi inferiori al litro:
riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di
accompagnamento (es. acqua, vino, brodo, latte)
Ideale per ammorbidire il burro, fondere
delicatamente il cioccolato, scongelare prodotti di
piccole dimensioni
Ideale per il mantenimento in caldo di piccole porzioni
di cibo appena cucinate o tenere in temperatura piatti
di portata e mantecare risotti
Piano cottura in posizione di stand-by o spento
(possibile presenza di calore residuo da fine cottura,
segnalato con H-L-O)