Auftauen; Schnellaufheizen; Einkochen - Privileg 6020CE2.334ETaD Xv Gebrauchsanleitung

Bedienung Der Back ofen

Auftauen

WARNUNG
Gesundheitsgefahr!
Wenn Sie Fleisch oder Fisch im Back ofen auftauen,
besteht die Gefahr, dass die Anzahl gefährlicher
Mikroorganismen wie Salmonellen sprunghaft an-
steigt. Dadurch können Sie eine Lebensmittelver-
giftung bekommen.
• Tauen Sie Fleisch und Fisch nicht im Back ofen
auf. Nehmen Sie das Gefriergut frühzeitig aus dem
Gefrierfach und lassen Sie es abgedeckt im Kühl-
schrank auftauen. Die Auf tau flüs sig keit muss dabei
abfließen können.
Bei dieser Einstellung ist nur das Gebläse in Betrieb. Hitze wird
nicht erzeugt. Benutzen Sie die Funktion Auftauen nicht zum Auf-
tauen von Fleisch oder Fisch (Gesundheitsgefahr durch Salmonel-
len). Tauen Sie nur Gemüse, Vorgekochtes o. Ä. im Back ofen auf.

Schnellaufheizen

Mit der Funktion Schnellaufheizen erreicht der Back ofen am
schnellsten die eingestellte Temperatur. Wenn sie erreicht ist,
schalten Sie auf die gewünschte Beheizungsart um.

Einkochen

HINWEIS
Gefahr von Sachschäden!
• Stellen Sie beim Einkochen nur so viele Gläser auf
einmal in der Fett pfan ne, dass sie sich nicht berüh-
ren. Die Gläser können platzen.
Geben Sie das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser und
füllen Sie sie mit ab ge koch tem Was ser auf. Verschließen Sie die
Gläser.
1. Schieben Sie die Fettpfanne in den un teren Ein schub und
füllen Sie sie halb voll mit heißem Was ser. Stellen Sie die ge-
füllten Ein mach glä ser hinein.
2. Schließen Sie die Back ofentür und stellen Sie den Funktions-
schalter auf „Ober- und Unterhitze".
3. Stellen Sie den Temperaturregler auf 180 - 200 °C.
4. Reduzieren Sie die Temperatureinstellung, wenn in den Gläsern
keine Luft bla sen mehr aufsteigen (nach ca. 60 - 80 Minuten):
• Obst auf Null,
• Gemüse auf 150 °C, dann ca. 60 Minuten weitergaren.
5. Lassen Sie die Gläser nach dem Ausschalten bei geschlos-
sener Back ofentür noch im Back ofen stehen:
• Obst ca. 15 - 30 Mi nu ten,
• Gemüse ca. 30 Minuten.
26
6020CE2.334ETaD(Xv)