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Privileg 6050E Gebrauchs- Und Montageanleitung

Elektro-einbaubackofen
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Elektro-Einbaubackofen 6050E
Gebrauchs- und
Montageanleitung

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Privileg 6050E

  • Seite 1 Elektro-Einbaubackofen 6050E Gebrauchs- und Montageanleitung...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle. angekommen ist. Falls Sie einen Transport- Überzeugen Sie sich selbst: auf unsere Pro- schaden feststellen, wenden Sie sich bitte an dukte ist Verlass. die Quelle-Verkaufsstelle, bei der Sie das Damit Ihnen die Bedienung leicht fällt, Gerät gekauft haben, oder an das Regionalla- haben wir eine ausführliche Anleitung bei-...
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis Braten ..........................20 Hinweise zum Braten allgemein ................20 Hinweise zur Brattabelle ..................20 Tipps zum Braten ..................... 21 Tipps zum Bratgeschirr .................... 21 Brattabelle ........................21 Grillen und Überbacken ....................22 Hinweise zum Grillen allgemein ................22 Hinweise zur Grilltabelle ..................22 Tipps zum Grillen .....................
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise • Um Schäden und Gefahren durch nicht • Vorsicht: Heizelemente, Backraum und ordnungsgemäßen Gebrauch zu ver- Zubehörteile werden bei Betrieb heiß. meiden, ist die Gebrauchsanleitung zu Benutzen Sie immer Topflappen oder beachten und sorgfältig aufzubewah- Topfhandschuhe und hantieren Sie ren.
  • Seite 5: Worauf Sie Achten Müssen

    Worauf Sie achten müssen Schäden vermeiden Bestimmungsgemäße Verwendung • Nicht auf die Backofentür setzen oder Das Gerät ist ausschließlich für die Zu- steigen und keine schweren Gegen- bereitung von haushaltsüblichen Speisen stände darauf ablegen. Die Backofen- zu verwenden und nicht für unbeaufsich- scharniere könnten beschädigt werden tigten Betrieb geeignet.
  • Seite 6: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Bedienblende Wrasenaustritt Backofentür mit Sichtfenster Backofentürgriff 1 Temperaturregler für Backofen 3 Zeitschaltuhr 2 Backofenkontrolllampe. Sie leuchtet, 4 Betriebskontrolllampe. Sie zeigt an, dass solange der Backofen aufheizt und sie der Backofen eingeschaltet ist. erlischt, wenn die Temperatur erreicht 5 Funktionswahlschalter für die Back- ist.
  • Seite 7: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Vor dem ersten Gebrauch Backofen Bitte führen Sie die folgenden Schritte aus, wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Sämtliche Verpackungsmaterialien (Kar- Betrieb nehmen. ton, Styropor) aus dem Backofen heraus- nehmen. Bei Edelstahlgeräten die transparente Zeitschaltuhr Schutzfolie auf Edelstahlflächen restlos Stellen Sie die Uhrzeit ein, da sie für den abziehen.
  • Seite 8: Zeitschaltuhr

    Zeitschaltuhr 1 Zeitfunktionentaste 2 Minus-Taste 3 Plus-Taste 4 Displayanzeige LED Dauer LED Ende 7 LED Kurzzeit LED Uhr Hinweis: Die Zeitschaltuhr hat folgende Funktionen: • Anzeige der Uhrzeit Nach Erstanschluss oder Stromausfall sind alle eingegebenen Zeiten gelöscht. • Timer (Kurzzeitwecker) Stellen Sie die Uhrzeit ein, weil sie für den •...
  • Seite 9: Abschaltautomatik

    Zeitschaltuhr Abschaltautomatik Durch die Abschaltautomatik wird der eingeschal- tete Backofen automatisch ausgeschaltet. Beispiel: Der Backofen soll sich nach 45 Minuten abschalten. Vorgehensweise 1. Backofen einschalten: Betriebsart und Tempe- ratur wählen. Speise in den Backofen stellen. 2. Zeitfunktionentaste so oft drücken, bis die LED Dauer blinkt.
  • Seite 10: Ein-/ Abschaltautomatik

    Zeitschaltuhr Ein-/ Abschaltautomatik Korrektur Die jeweilige Funktion mit der Zeitfunktio- Für den Backofen kann die Betriebsdauer nentaste auswählen: wenn die jeweilige und das Betriebsende im voraus program- blinkt, kann korrigiert werden. miert werden. 1. Braten vorbereiten und in den Backofen Löschen stellen.
  • Seite 11: Timer (Kurzzeitmesser)

    Zeitschaltuhr Timer (Kurzzeitmesser) Der Kurzzeitmesser funktioniert wie ein Kü- chenwecker. Nach Ablauf einer Kurz- zeit ertönt ein Signalton. Vorgehensweise 1. Zeitfunktionentaste so oft drücken, bis die LED Kurzzeit blinkt. 2. Mit der - oder -Taste die gewünsch- te Kurzzeit einstellen (max: 2 Stunden 30 Minuten).
  • Seite 12: Backofen

    Backofen Bedienung Zur Bedienung des Backofens stehen der Funktionswahlschalter und der Temperaturregler zur Verfügung. Funktions-Wahlschalter Betriebsarten Der Backofen kann in folgenden Betriebsar- ten betrieben werden: Temperaturregler Backofenbeleuchtung Die Backofenbeleuchtung ist (allein) eingeschaltet. Diese Betriebsart kann beim Reinigen des Backofens oder zum Ausnützen der Nach- wärme am Ende eines Brat- oder Backvorgan- ges genutzt werden.
  • Seite 13 Backofen Kleinflächengrill Intensive Wärme wird vom Grillheizkörper (in- nen liegender, oberer Heizkörper) an das Gar- gut abgestrahlt. Nur der mittlere Bereich der Grillfläche wird beheizt. Einstellung Kleinflächengrill: Temperaturregler auf 200°C - 250°C Funktions-Wahlschalter auf Gegrillt wird bei geschlossener Backofentür! Großflächengrill Intensive Wärme wird von den beiden oberen Heizkörpern an das Gargut abgestrahlt.
  • Seite 14: Backofen-Zubehörteile

    Backofen Backofen-Zubehörteile Backblech (flach) für Kuchen und Plätzchen Fettpfanne (tief) für feuchte Kuchen, Braten oder als Auffanggefäß für Bratensaft Rost für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Einschubebenen In den Backofen können die Backbleche, der Rost oder die Fettpfanne in 4 Ebenen ein- geschoben werden.
  • Seite 15: Teleskopauszugschienen

    Backofen Teleskopauszugschienen Achtung: Teleskopauszugschienen und son- stige Zubehörteile werden heiß! Topflappen °C o.ä. verwenden! Der Backofen besitzt Einhängegitter mit Teleskopauszugschienen auf 3 Ebenen. • Zum Einsetzen von Rost, Backblech oder Fettpfanne zuerst die Teleskopauszugschienen einer Ebene herausziehen. • Rost, Backblech oder Fettpfanne auf den herausgezogenen Schienen ablegen und °C von Hand ganz in den Backofen bis zum An-...
  • Seite 16: Backen

    Backen Hinweise zum Backen mit Ober- Beim Öffnen der Backofentür - während oder am Ende des Garvorganges - auf /Unterhitze einen möglichen Dampfaustritt achten! • Die Ober-/Unterhitze eignet sich beson- ders für das Backen von trockenen Ku- Hinweise zum Backen allgemein chen, Brot und Biskuit.
  • Seite 17: Hinweise Zum Backen Mit Heißluft-Plus

    Backen H i n w e i s e z u m B a c k e n m i t Heißluft-Plus • Heißluft-Plus eignet sich besonders für das Backen von feuchten Kuchen und für Obstkuchen. • Sie brauchen nicht vorheizen. •...
  • Seite 18: Tipps Zum Backen

    Backen Tipps zum Backen • Die Backofentemperatur wurde mit • Ist der Kuchen durchgebacken? einem Thermometer selber gemessen Mit einem Holzstäbchen stechen Sie an und dabei eine Abweichung festge- der höchsten Stelle den Kuchen an. stellt. Wenn kein Teig mehr kleben bleibt, ist Der Hersteller misst unter Normbedin- der Kuchen fertig.
  • Seite 19: Backtabelle

    Backtabelle Gebäckart Ein- Betriebsart Temperatur Vor- Backzeit schub- ºC heizen ebene Kuchen in Formen Sandkuchen Ober-/Unterhitze 170-180 40-70 Kastenkuchen Ober-/Unterhitze 170-180 60-70 Rührkuchen Ober-/Unterhitze 170-180 100-110 Quarktorte Ober-/Unterhitze 160-170 60-90 Gedeckter Apfelkuchen Heißluft-Plus 160-170 110-125 Obstkuchen Heißluft-Plus 160-170 40-70 Wasserbiskuittorte Ober-/Unterhitze 160-170 30-40...
  • Seite 20: Braten

    Braten Beim Öffnen der Backofentür - während oder am Ende des Garvorganges - auf einen möglichen Dampfaustritt achten! Hinweise zum Braten allgemein • Zum Braten können Sie Ober-/Unterhit- • Offen gegarte Fleischstücke zuerst mit ze oder Heißluft-Plus verwenden. der Anrichteseite nach unten legen und Ober-/Unterhitze eignet sich eher für nach 2/3 bis 3/4 der Zeit wenden.
  • Seite 21: Tipps Zum Braten

    Braten Tipps zum Braten • Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 5 bis 10 min im Backofen ruhen, damit • Das Braten von Fleisch, Geflügel und er beim Aufschneiden weniger Saft ver- Fisch im Backofen lohnt sich erst ab liert (Nicht bei Geflügel!).
  • Seite 22: Grillen Und Überbacken

    Grillen und Überbacken Hinweise zur Grilltabelle Beim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsicht vorgehen. Durch die starke Hitze des • Die angegebenen Grillzeiten gelten, Grillheizkörpers sind der Rost und die wenn 5 Minuten vorgeheizt wurde. sonstigen Teile sehr heiß. Deshalb Kü- chenhandschuhe und Grillzange ver- •...
  • Seite 23: Grilltabelle

    Grilltabelle Lebensmittel Ein- Betriebsart Temperatur Grillzeit schub- ºC ebene 2 Rinderfiletsteaks à point Kleinflächengrill 10-15 2-4 Scheiben Fleisch Kleinflächengrill 10-12 5-8 Scheiben Fleisch Großflächengrill 15-20 Frikadellen, Fleischklopse Großflächengrill 10-15 4 Grillwürste Kleinflächengrill 12-15 2-4 Fische Großflächengrill 12-15 2-4 Scheiben Fisch Kleinflächengrill 12-15 Gemüse überbacken auf Backblech...
  • Seite 24: Einkochen

    Einkochen • Das Einkochgut und die Gläser wie • Füllen Sie etwa 1 Liter heißes Wasser üblich vorbereiten. Verwenden Sie han- in die Fettpfanne, damit im Backofen delsübliche Einmachgläser die notwendige Feuchtigkeit entstehen Gummiringen und Glasdeckeln. Gläser kann. Stellen Sie die Gläser so hinein, mit Schraub- oder Bajonettverschluss dass sie sich nicht berühren.
  • Seite 25: Auftauen

    Auftauen Durch eine Luftumwälzung im Backofen • Zum Auftauen geeignet sind Sahne- bei Raumtemperatur wird das Auftauen und Buttercremetorten, Kuchen und von Gerichten beschleunigt. Stellen Sie Gebäck, Brot und Brötchen, tiefgefrore- hierzu die Auftaustufe ein. nes Obst. • Fleisch und Geflügel sollte aus hygienischen Gründen nicht im Hinweis: Bei versehentlicher Betätigung Backofen aufgetaut werden.
  • Seite 26: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Backofen • Vor jedem Reinigen den Backofen aus- kühlen lassen. Das Gerät darf nicht mit einem Heiß- • Der Backofen sowie die Zubehörteile dampf- oder Dampfstrahlreiniger sollten nach jeder Verschmutzung gereinigt werden. gereinigt werden, damit Rückstände Vor dem Reinigen den Backofen aus- nicht einbrennen können.
  • Seite 27: Teleskopauszugschienen

    Reinigung und Pflege Teleskopauszugschienen Zum Reinigen können die Einhängegitter mit Teleskopauszugschienen komplett abgenom- men werden. Entnahme Auf der einen Backofenseite das Einhängegitter festhalten und mit einem 20 Cent Stück die Rän- delschraube vorne herausschrauben. Das Einhän- gegitter hinten anheben, um es auszuhängen. Ebenso mit dem Einhängegitter auf der anderen Backofenseite verfahren.
  • Seite 28: Grillheizkörper Absenken

    Reinigung und Pflege Garraumdecke Garraumdecke Zum leichteren Reinigen der Garraum- decke kann der Grillheizkörper abgesenkt werden. • Vor dem Absenken des Grillheizkörpers muss Backofen durch Herausdrehen der Sicherungen oder Ausschalten des Leitungsschutzschal- ters vom Netz getrennt werden. • Der Grillheizkörper muss abgekühlt sein, damit keine Verbrennungsgefahr besteht.
  • Seite 29: Innenreinigung Der Glasscheiben

    Reinigung und Pflege Falls die Ofentür auf Ihre Anfrage hin oder installationsbedingt gedreht wurde, müssen ebenfalls die Angaben rechts/ Wichtig: Bei Bedarf kann der Türan- links auf die jeweils andere Seite über- schlag gewechselt werden. Dieser Vor- tragen werden. gang darf nur durch den Technischen Kundendienst durchgeführt werden! Innenreinigung der Glasscheiben •...
  • Seite 30 Reinigung und Pflege • Anschließend mit beiden Händen die In- nenscheibe “D” sicher greifen und nach oben herausschieben. Nach Entnahme der Innenscheibe die Tür und die Scheiben reinigen. Die Glasscheiben nur mit warmen Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Keine rauen Lappen, Scheuerschwämm- chen, Stahlwolle, Säuren oder Scheuerpro- dukte verwenden, um die Oberflächen der Glasscheiben nicht zu beschädigen.
  • Seite 31: Was Tun Bei Problemen

    Was tun bei Problemen? Die Betriebskontrolllampe leuchtet nicht • Haben Sie alle notwendigen Schalter betätigt? • Hat die Sicherung in der Hausinstalla- Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturen tion ausgelöst? am Gerät sind gefährlich, weil Strom- • Haben Sie den Temperaturregler bzw. schlag- und Kurzschlussgefahr besteht.
  • Seite 32: Austausch Von Geräteteilen

    Backofenlampe aus. Anschließend schrau- ben Sie das Abdeckglas wieder ein. Sonstiges Zubehör Der Rost, das Backblech, die Fettpfanne usw. kann unter Angabe der Produkt- und Privileg-Nummer des Backofens beim Technischen Kundendienst bestellt werden. Die Schalterknebel können nach vorne ab- gezogen und dann ausgewechselt...
  • Seite 33: Hinweise Zur Entsorgung

    Hinweise zur Entsorgung Hinweise zur Entsorgung Verpackungs-Entsorgung Altgeräte-Entsorgung Unsere Produkte benötigen für den Dieses Produkt darf am Ende Transport eine wirksame Schutzverpak- seiner Lebensdauer nicht über kung. den normalen Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern muss Diese Transportschutzverpackung wird an einem Sammelpunkt für das vom Spediteur immer mitgenommen und Recycling von elektrischen und einer Verwertung zugeführt.
  • Seite 34: Montageanleitung

    Montageanleitung Sicherheitshinweise bei Montage Elektroanschluss • Furniere, Kleber bzw. Kunststoffbeläge • Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die des Einbauschrankes und der angren- auf dem Typschild angegebene zenden Möbel müssen temperaturbe- Spannung mit der vorhandenen ständig sein (>75°C). Sind die Furnie- Netzspannung übereinstimmt.
  • Seite 35: Geräteeinbau

    Montageanleitung Geräteeinbau • Die Standsicherheit der Möbel muss DIN 68930 genügen. Die Abmessungen der Nische sind unbedingt einzuhalten. • Auf der Rückseite des Gerätes darf in der Nische keine Möbelrückwand vorhanden sein, damit die Lüftung gewährleistet ist. Das Bodenbrett muss kürzer sein als die Seitenwand des Einbauschrankes.
  • Seite 36: Technische Daten

    Technische Daten Elektro-Einbaubackofen 6050E Produkt-Nr. 571.735 / 393.977 / 370.639 Abmessungen Backofen Höhe/ Breite/ Tiefe 59,7/ 59,4/ 56,0 Einbaunische Höhe/ Breite/ Tiefe 60/ 56/ mind. 55 Gerät Leergewicht, ca. 35,5 Backofen Temperaturregler/ Funktionswahlsch. Anzahl 1/ 1 Einschubebenen Anzahl (Teleskopauszugschienen auf 3 Ebenen)
  • Seite 37: Kundendienst

    Sie auch sämtliche in oder mündlichen Kontaktaufnahme an: dieser Gebrauchsanleitung enthaltenen • Art und Marke des Gerätes Bedienschritte und Hinweise beachtet • Produkt-Nr. und Privileg-Nr. (s. Typ- haben, bevor sie den Kundendienst ru- schild) fen. • Kaufdatum (s. Rechnung/Kaufbeleg) Profectis GmbH •...
  • Seite 38: Notizen

    Notizen...
  • Seite 39 Notizen...
  • Seite 40: Gewährleistung

    Sie bei einer unserer Service-Hotli- nes an. Die Bedingungen und die Telefonnummern hier- zu finden Sie im Service-Teil des QUELLE- Hauptkataloges. QUELLE GmbH 90762 Fürth Elektro-Einbaubackofen 6050E Produkt-Nr. 571.735 braun 393.977 weiß 370.639 Edelstahl 04/2006 35690-4103 R.1 - EHP-ZO.ll...

Diese Anleitung auch für:

393.977571.735370.639

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