Braun MultiQuick 1 Bedienungsanleitung Seite 42

• Nepoužívejte žádný díl v
mikro-vlnné troubě.
• Očistěte před prvním pou-
žitím nebo podle potřeby
všechny díly podle pokynů
v části Péče a čištění.
Díly a příslušenství
1 Spínač pro zapínání
2 Část motoru
3 Tyčový mixovací nástavec
4 Pohár
Vybalení
Vyjměte přístroj z kartonu.
Odstraňte všechny kusy obalu.
Sejměte všechny štítky na přístroji
(neodstraňujte výkonový štítek).
Šlehací násada (A)
se skvěle hodí k přípravě dipů,
omáček, salátových dresinků,
polévek, kojenecké stravy a také
nápojů, smoothies a mléčných
koktejlů.
Pro nejlepší výsledky používejte
nejvyšší rychlost.
Sestavení a obsluha
• Vložte motorový díl (2) do
nástavce mixéru (3) a otočte jím,
až se zaaretuje.
• Umístěte mixovací hřídel do
směsi, která se má mixovat. Poté
zapněte přístroj.
• Rozmixujte přísady do
požadované konzistence jemnými
pohyby nahoru a dolů.
42
Pozor
• Při použití přístroje k přípravě pyré
z horkých potravin v pánvi nebo
hrnci sejměte pánev nebo hrnec z
tepelného zdroje a ujistěte se, že
tekutina nevře. Nechte horké
potraviny trochu vychladnout,
abyste zabránili riziku opaření.
• Nenechte ruční mixér usazený v
horkém hrnci na panelu sporáku,
když jej nepoužíváte.
Příklad receptu: Majonéza
250 g oleje (např. slunečnicový olej)
1 vejce a 1 vaječný žloutek navíc
1–2 polévková lžíce octa
sůl a pepř pro ochucení
• Vložte všechny přísady (při
pokojové teplotě) do poháru ve
výše uvedeném pořadí.
• Vložte ruční mixér na dno poháru.
Mixujte maximální rychlostí,
dokud olej nezačne emulgovat.
• Se stále běžícím ručním mixérem
pomalu zvedněte hřídel ke
hladině směsi a zpět dolů pro
zapracování zbytku oleje.
POZNÁMKA: Doba zpracování:
přibl. 1 minuta pro saláty a až 2
minuty pro hustší majonézu (např.
pro namáčení).
Příklad receptu «hc»: Švestky s
medem (jako náplň do palačinek
nebo pomazánka):
40 g švestek (půlených)
50 g čirého medu
10 ml vody (ochucené vanilkou)
• Naplňte sekací nádobu «hc»
švestkami a čirým medem (oboje
chlazené).
• Sekejte 5 sekundy při maximální
rychlosti.
• Přidejte 10 ml vody (ochucené
vanilkou).