WMF Lono Gebrauchsanweisung Seite 31

Bruksområde
Med bordgrillen kan du tilberede mange lekre retter. Bordgrillen egner seg til grilling
av matvarer som kjøtt, grønnsaker eller fisk. Det lukkede glasslokket reduserer fettsprut og gjør at
varmen i apparatet holder seg under tilberedningen.
Sette opp og koble til
▪ Fjern alle emballasjedeler fra apparatet.
▪ Rengjør apparatet (se kapitlet „Rengjøring og pleie").
▪ Plasser apparatet på et stabilt og jevnt underlag i nærheten av en stikkontakt.
Ta i bruk apparatet
▪ Skyv oppsamlingsbeholderen (5) inn i fundamentet (1). Oppsamlingsbeholderen samler opp fett og
stekesjy fra grillingen. Pass på at oppsamlingsbeholderen alltid er skjøvet helt inn under grilling.
Merk: Grillen kan kun brukes når oppsamlingsbeholderen er satt helt inn.
▪ Deretter må grillplaten (4) først settes inn med venstre side litt skrått ovenfra i grillfundamentet
til den går inn i grillfundamentet. Deretter må også høyre side av grillplaten plasseres på
grillfundamentet. Pass på at grillplaten settes helt inn på begge sider i grillfundamentet. Først da
kan dreiebryteren (2) kobles til grillen.
▪ Sett bryteren inn i grillfundamentet så langt det går. Knotten på dreiebryteren må peke oppover.
▪ Sett glasslokket (3) i en 45° vinkel i de to sporene bak på grillfundamentet (fig. 2). Åpne lokket
videre til det glir tilbake litt i sporene og holdes åpent i en åpningsvinkel på ca. 90°.
▪ Lukk glasslokket ved å løfte det litt og samtidig lukke det. Pass på at glasslokket ikke glir ut av
sporene.
▪ Sett støpselet i stikkontakten. LED-ringen på dreiebryteren lyser hvitt. Sett dreiebryteren på høyeste
trinn for å forvarme grillplaten. LED-ringen lyser rødt. Så snart oppvarmingsfasen er over og den
ønskede temperaturen er nådd, lyser LED-ringen hvitt igjen. Velg deretter et lavere trinn som passer
til maten som skal grilles (se kapitlet „Grilltider").
Merk: Ikke lag maten som skal grilles på grillplaten før etter at forvarmingen er ferdig.
OBS! Risiko for brannskader! Overflatene og glasslokket kan bli varme når enheten er slått
▪
på, og kan forbli varme en stund etter at den er slått av.
60
Non-stick-belegg
Bruk ikke skarpe eller spisse gjenstander, da det kan ødelegge belegget på grillplaten (4). Den første
gangen du bruker apparatet, kan det avgi noe lukt og røyk. Dette er av tekniske årsaker, og det er
ingen grunn til bekymring.
Grilltider
Maten som skal grilles, bør kuttes opp i porsjoner eller skiver som ikke er for store. Glassdekselet skal
fortsatt være lett å lukke og ikke berøre maten som skal grilles. Krydre kjøttet før grilling, men vent
med saltet til etterpå, da saltet suger saften ut av kjøttet. Småpølser, fileter, kjøttkaker, kjøttpudding
og fisk egner seg best til grilling. Tomater, auberginer og ananas skåret i skiver er lett å tilberede og
smaker veldig godt. Maiskolber kan grilles i stykker eller i skiver, avhengig av størrelse. Stikk hull i fete
pølser før grilling, slik at du unngår fettsprut. Tilberedningstiden avhenger av grillstykkenes type og
tykkelse. Kjøtt og annen mat skal aldri kuttes mens det ligger på grillplaten.
Hvor lenge maten skal grilles, og ved hvilken temperatur, avhenger av hva slags mat det er, men det er
også en smakssak. Verdiene nedenfor er derfor kun veiledende.
Merk: De angitte tidene er ren grill-/tilberedningstid og omfatter ikke forvarming med lokket igjen.
Reduser temperaturen etter grilling. Da du kan la kjøtt eller grønnsaker hvile til perfeksjon med lokket
igjen.
Grilltid (minutter)
Biff 8–10
Svinesnitsel 6-8
Hakkebiff 6-8
Svinekotelett 8–10
Lammekotelett 8–10
Kyllingsnitsel 4-6
Fiskefilet 4-6
Grønnsaker 4-5
Varmholding
Grilltrinn
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
5
2-3
61