Sharp R-26ST Bedienungsanleitung Seite 132

6. R-26ST O/M Spanish 27.01
RECETAS PARA MENÚS RÁPIDOS
CAZUELA DE POLLO CON VERDURAS (C1-1)
Fricandó de pollo especiado
Ingredientes
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
60 g 120 g 180 g
1 1
25 g 50 g 75 g
50 g 100 g 150 g
50 g 100 g 150 g
150 g 300 g 450 g
10 g 20 g 30 g
150 ml 300 ml 450 ml caldo de carne
CARNE PICADA CON CEBOLLA (C1-2)
Ingredientes
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g
50 g 100 g 150 g
1 / 2
1 1
15 g 30 g 45 g
115 ml 230 ml 345 ml caldo de carne
20 g 40 g 60 g
65 g 125 g 190 g
65 g 125 g 190 g
1 / 2 1 / 2
tbsp 1 tbsp 1
FILETE DE PESCADO CON SALSA (C2-1)
Filete de pescado con salsa picante
Ingredientes
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
175 g 350 g 525 g
50 g 100 g 150 g
5 g 10 g 15 g
15 g 30 g 45 g
1 tsp 1-2 tsp 2-3 tsp vinagre de vino tinto
250 g 500 g 750 g
FILETE DE PESCADO CON SALSA (C2-1)
Filete de pescado con salsa curry
Ingredientes
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
250 g 500 g 750 g
50 g 100 g 150 g
200 g 400 g 600 g
1/31/06 9:08 AM
arroz de grano largo (hervido)
1 bolsita de azafrán
cebolla (en rodajas)
pimiento rojo (en tiras)
puerro (en tiras)
filete de pechuga de pollo
(en dados)
pimienta, pimentón
mantequilla
carne picada (1/2 ternera,
1/2 cerdo)
cebolla (en trozos pequeños)
1 / 2
huevo
miga de pan blanco
sal y pimienta
tomate triturado
patatas (en trozos pequeños)
zanahorias
(en trozos pequeños)
tbsp perejil picado
tomates en conserva
(escurridos)
maíz
salsa picante
cebolla (en trozos pequeños)
mostaza, tomillo, pimienta de
cayena
filete de pescado
sal
filete de pescado
sal
plátano (en rodajas)
salsa curry preparada
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Preparación
1. Mezclar el arroz con azafrán y colocarlo en la
fuente untada de mantequilla.
2. Mezclar la cebolla, el pimiento rojo, el puerro y
el pollo. Sazonar y añadir la mezcla al arroz.
3. Añadir mantequilla por encima.
4. Verter el caldo, recubrir la fuente con un film para
microondas y seleccionar el MENÚ RÁPIDO
C1-1 "Cazuela de pollo con verduras".
5. Después de la cocción, dejar reposar durante 5
minutos.
Preparación
1. Mezclar la carne picada, la cebolla, el huevo y
la miga de pan. Salpimentar. Colocar la carne
picada en una fuente.
2. Mezclar el caldo de carne con el tomate triturado.
3. Añadir la salsa resultante, las patatas, las
zanahorias y el perejil a la carne y mezclarlo
todo bien.
4. Tapar y seleccionar el MENÚ RÁPIDO C1-2
"Carne picada con cebolla".
5. Al pararse el horno sonarán unas señales;
remover la comida y recubrir.
6. Después de la cocción, dejar en reposo
durante unos 5 minutos. Echar el perejil picado
por encima y sírvase.
Preparación
1. Mezclar los ingredientes para la salsa.
2. Poner el filete de pescado (p. ej. bacalao) en
una fuente para gratinar con los extremos
delgados hacia el centro y salar.
3. Hacer una salsa con tomates, maíz, salsa
picante, cebolla, vinagre y especias, y echar la
salsa sobre el filete de pescado.
4. Cubrir con film para microondas y seleccionar
MENÚ RÁPIDO C2-1, "Filete de pescado
con salsa".
5. Después de la cocción, dejar en reposo
durante unos 2 minutos.
Preparación
1. Poner el filete de pescado en una fuente para
gratinar con los extremos delgados hacia el
centro y salar.
2. Añadir trozos de plátano y la salsa curry
preparada sobre el filete de pescado.
3. Cubrir con film para microondas y seleccionar
MENÚ RÁPIDO C2-1, "Filete de pescado
con salsa".
4. Después de la cocción, dejar en reposo
durante unos 2 minutos.