Suministro Vapor - LaCimbali M39 Dosatron TE Gebrauch Und Installation

17. Suministro vapor

¡Peligro de quemaduras! Utilice los adecuados
dispositivos aislantes (A) para manipular las
Erogación con selector Turbosteam (13)
Las máquinas equipadas con el sistema de erogación
vapor TURBOSTEAM (STOP VAPOR), tienen la función de
"
", con la posibilidad de obtener
rápidamente tanto el calentamiento como la montadura
de la leche.
Después de haber colocado debajo del dispositivo erogador
(8) el contenedor apropiado, la erogación se puede efectuar
de dos formas:
TS4
leche montada (nivel máximo de espuma);
TS3
leche montada (nivel intermedio de espuma);
TS2
leche montada (nivel mínimo de espuma);
TS1
leche caliente;
vapor.
NOTA: en la fase de programación las teclas del selector
Turbosteam (TS1 ÷ TS4) se pueden con gurar
de forma diferente según las exigencias.
Introduzca el tubo de erogación del vapor (9a) en un
contenedor adecuado, teniendo cuidado en sumergir
completamente el bulbo en la bebida.
la relativa tecla.
Una vez alcanzada la temperatura programada, la interrupción
de la erogación del vapor se realiza automáticamente.
La erogación se puede interrumpir en cualquier momento
pulsando cualquier tecla del selector Turbosteam (13).
Erogación con selector de manivela
El sistema de erogación de vapor con manivela (20) es
adecuado para las bebidas que necesitan ser emulsionadas,
del vapor.
Introducir el tubo de erogación del vapor (9) en un recipiente
la erogación.
Limpieza del tubos de vapor
Al nal de cada erogación de vapor:
- Utilizando una esponja limpia, lavar con agua
caliente eliminando eventuales residuos
orgánicos presentes; aclarar perfectamente.
- limpiar la parte interior del tubo actuando de
la siguiente forma:
dirigir el tubo hacia la bandeja apoyatazas,
y prestando una particular atención, erogar
al menos una vez vapor.
A
16 ES
TS1
TS4
TS3
13
9a
20
9
TS2
A