7. R-212 Dutch CkBk
17/12/2001
TABEL
Gerechten
Suddervlees (bijv. varken, rund,
lam, kalf)
Steaks, koteletten, goulash
kippenpootjes
Worstjes,
Eend/kalkoen
Hele kip
Vis, geheel
Visfilet
Garnalen
Broodjes, 2 stuks
Brood, ongesneden.
Wit brood, geheel
Taart, 1 stuk
Taart, geheel, 25 cm diameter
Boter
Fruit, zoals aardbeien, kersen,
frambozen
Gerechten
Hoev. Vermogen Kooktijd Watertoe
-g-
Visfilet
300
Eenpersoonsgerecht
400
Groente
300
bijv. spinazie,
broccoli, erwten
Gemengde groenten
500
15:05
Page 42
TABEL : HET ONTDOOIEN VAN VOEDSEL
Hoev. Vermogen Dooitijd Gebruiksaanwijzingen
-g-
-Stand- -Min-
1500
80 W
58-64
1000
80 W
42-48
500
80 W
18-20
200
240 W
7-8
300
240 W
4-5
1500
80 W
48-52
1200
80 W
39-43
800
240 W
9-12
400
240 W
7-10
300
240 W
6-8
80
240 W
ca.1
250
240 W
2-4
500
240 W
7-10
150
80 W
2-4
80 W
20-24
250
240 W
2-4
250
240 W
4-5
TABEL : ONTDOOIEN EN KOKEN VAN VOEDSEL
-Stand-
-Min-
voeging
10-11
800 W
-
8-10
800 W
-
800 W
7-9
3-5 EL
800 W
12-14
3-5 EL
leg op een omgekeerd bord, na de halve
dooitijd omdraaien
na de halve dooitijd omdraaien
naast elkaar leggen, na de halve dooitijd
omdraaien
leg op een omgekeerd bord
leg op een omgekeerd bord
na de halve dooitijd omdraaien
na de halve dooitijd omdraaien
na de halve dooitijd omdraaien en ontdooide
delen verwijderen
slechts voordooien
plakjes naast elkaar leggen, slechts voordooien
na de halve dooitijd omdraaien (binnenste nog steeds bevroren)
plakjes naast elkaar leggen, slechts voordooien
na de halve dooitijd draaien (binnenste nog steeds bevroren)
op een taartrooster leggen
op een taartrooster leggen
slechts voordooien
gelijkmatig naast elkaar leggen, na de halve
dooitijd omdraaien
Toepassings
aanwijzingen
bedekken
bedekken, na de halve verwarmingstijd roeren
bedekken, 1 tot 2 keer roeren gedurende het koken
bedekken, na de halve tijd roeren
42
Standtijd
-Min-
30-90
30-90
30-90
30
5-10
30-90
30-90
10-15
5-10
5
-
10
15-30
5
60-90
15
5
Standtijd
-Min-
1-2
2
2
2