Recept - Siemens MQ950 serie Gebrauchsanleitung

■ Ta ut stickkontakten.
■ Torka av motordelen med en fuktig trasa
och torka den därefter torr
■ Diska verktygen och snabbmixerstaven
i maskin eller med en borste under
rinnande vatten.
Anmärkning: Vid bearbetning av t.ex.
rödkål kan plastdelarna bli missfärgade.
Rengör dem med några droppar matolja.
■ Nätkapeln kan rullas up för förvaring
(se figur C).

Recept

Vispgrädde
– 100­500 g grädde
■ Vispa grädden ½ ­ 5 minuter
med grovvisparna i läge max/4, allt
efter mängden av grädde och dess
egenskaper.
Äggvita
– 1­5 äggvitor
■ Bearbeta äggvitorna 2­5 minuter i
läge max/4 med grovvisparna.
Biskvideg
Grundrecept
– 2 ägg
– 2­3 msk hett vatten
– 100 g socker
– 1 paket vaniljsocker
– 70 g mjöl
– 70 g potatismjöl
– ev. bakpulver
■ Vispa ingredienserna (utom mjöl och
potatismjöl) till skum med grovvisparna,
cirka 3­4 minuter i läge max/4.
■ Ställ apparaten i läge min/1 och blanda
ned siktat mjöl och potatismjöl skedvis
under cirka ½ ­1 minut.
Största mängd: 2 gånger grundreceptet
MQ950_EU_8001171736.indb 41
Sockerkaksmet
Grundrecept
– 2 ägg
– 125 g socker
– 1 nypa salt
– 1 litet paket vanillinsocker
eller skalet av ½ citron
– 125 g smör eller margarin (rumsvarmt)
– 250 g mjöl
– 1 paket bakpulver
– 60 ml mjölk
■ Bearbeta alla ingredienser med
grovvisparna cirka ½ minut i läge min/1,
därefter cirka 3­4 minuter i läge max/4.
Största mängd: 2 gånger grundreceptet
Mördeg
Grundrecept
– 125 g smör (rumsvarmt)
– 100­125 g socker
– 1 ägg
– 1 nypa salt
– litet citronskal eller vaniljsocker
– 250 g mjöl
– ev. bakpulver
■ Bearbeta alla ingredienser med
degkrokarna cirka ½ minut i läge min/1
och sedan cirka 3­4 minuter i läge
max/4.
Största mängd: 2 gånger grundreceptet
Frukttårtbotten
Grundrecept
– 2 ägg
– 125 g socker
– 125 g malda hasselnötter
– 50 g ströbröd
■ Vispa ägg och socker till skum
3­4 minuter i läge max/4.
■ Ställ apparaten i läge min/1, tillsätt
hasselnötter och ströbröd och bearbeta i
cirka ½ minut med grovvisparna.
Största mängd: 2 gånger grundreceptet
sv
Recept
41
16.09.2019 15:39:54