Auftauen; Auftauen Und Erhitzen Bzw. Garen - Miele M 616 EG Gebrauchsanweisung

Praxistips für die Mikrowelle

Auftauen

Das Gefriergut aus der Verpackung in
ein mikrowellengeeignetes Geschirr
geben und offen auftauen. Nach der
Hälfte der Auftauzeit das Lebensmittel
wenden, zerteilen oder umrühren.
Zum Auftauen von empfindlichen Le-
bensmitteln, z. B. Sahne, Butter, Sahne-
und Buttercremetorten, Käse
empfehlen wir die Mikrowellenleistungs-
stufe 1. Nicht völlig im Gerät, sondern
auch bei Raumtemperatur auftauen las-
sen. Das Ergebnis wird dann
gleichmäßiger.
Zum Auftauen von Fleisch das gefrore-
ne, ausgepackte Fleisch auf einen um-
gedrehten Teller in ein Glas- oder Por-
zellangefäß legen, damit der
Fleischsaft abtropfen kann. Während
der Auftauzeit wenden.
Zum Auftauen von Lebensmitteln, z. B.
Brot, Sandkuchen, Obst empfehlen wir
die Leistungsstufe 2.
Nach dem Auftauen
das Nahrungsgut einige Minuten bei
Raumtemperatur stehen lassen (Aus-
gleichszeit), damit sich die Temperatur
gleichmäßiger in der Speise verteilt.
Praxistips für die Mikrowelle
Auftauen und Erhitzen bzw.
Garen
Tiefgefrorene Lebensmittel können
nacheinander aufgetaut und erhitzt
bzw. gegart werden, und zwar durch
die Kombination der beiden Automatik-
programme Auftau- und Garautomatik.
Das Lebensmittel aus der Verpackung
in mikrowellengeeignetes Geschirr ge-
ben und zugedeckt auftauen und erhit-
zen bzw. garen. Ausnahme: Hacksteak
offen garen. Suppen, Gemüse zwi-
schendurch mehrmals umrühren.
Fleischscheiben nach der Hälfte der
Zeit vorsichtig trennen und wenden.
Fisch ebenfalls nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Tiefgefrorene Fertiggerichte in einer
Pappschale, die laut Verpackungs-
angabe im Backofen benutzt werden
dürfen, sind auch für die Mikrowellen
geeignet.
Nach dem Auftauen und Erhitzen
bzw. Garen
das Nahrungsgut einige Minuten bei
Raumtemperatur stehen lassen, damit
sich die Temperatur gleichmäßiger in
der Speise verteilt.
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