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.UNGUATOR.
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Nach jedem durchlaufenen Rührvorgang erstellt Ihnen der UNGUATOR® QMS eine
Identifikationsnummer, welche alle Rührparameter enthält. Diese können Sie nun
abspeichern, dokumentieren oder verwerfen. Das Abspeichern einer Rezeptur
ermöglicht Ihnen die Vergabe einer individuellen Bezeichnung. Bei Verwerfen der
Identifikationsnummer ist diese nicht wieder aufrufbar und geht verloren. Die
Ausgangsrezeptur und deren Parameter bleiben bestehen.
Wurde der Rührvorgang unterbrochen so wird vom UNGUATOR® QMS keine
Identifikationsnummer erstellt. Sie können den Rührvorgang unter Eigenverantwortung
fortsetzen oder den Rührprozess von Beginn an neu starten.
6.4.7
Hand
Das Programm „Hand" gibt Ihnen die Möglichkeit
eine Rezeptur ohne automatische Hubbewegung des
UNGUATOR® QMS herzustellen. Die Hubbewegung
erfolgt hier manuell durch den Anwender.
Mit dem Programm „Hand" können Sie einen
Rührprozess
direkt
starten
ohne
ein
vorab
gespeichertes Rührprogramm aufzurufen.
Wählen Sie zu Beginn mit „+" oder „-" die gewünschte
UNGUATOR® Krukengröße aus und bestätigen Sie diese
mit „OK". Ab einer Krukengröße von 100 ml und größer
ist die maximal mögliche Umdrehungsgeschwindigkeit
begrenzt. Dies ist eine vom Hersteller eingebaute
Sicherheit, um bei größeren UNGUATOR® Kruken die
Krafteinwirkung auf das Material der Kruken sowie der
Rührer zu optimieren.
Anschließend geben Sie mit „+" oder „-" eine vorläufige
Gesamtrührdauer an. Diese kann maximal 10 Minuten
betragen. Bestätigen Sie diese mit „OK".
Wählen Sie im nachfolgenden Schritt mit „+" oder „-" die
gewünschte vorläufige Umdrehungsgeschwindigkeit
aus. Mit „OK" können Sie diese Startgeschwindigkeit
bestätigen und der Hubarm fährt in die unterste
Abbildung 27:
Hubarm in Startposition
für Rührprogramm „Hand"
Herstellung mit der UNGUATOR® Technologie
Seite 37
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