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12 Herd
Drehschalter
Die Ziffern für die verschiedenen Leistungsstufen befinden sich auf den ver-
senkbaren Drehschaltern und werden nach deren Herausfahren sichtbar.
► Zum Herausfahren auf die Mitte des Drehschalters drücken.
► Zum Versenken den Drehschalter auf «0» stellen und auf die Mitte des
Drehschalters drücken.
12.2
Kochgeschirr
Geeignetes Kochgeschirr
Das Kochgeschirr soll einen stabilen Boden aufweisen. Der Kochgeschirrbo-
den muss im erhitzten Zustand eben auf der Kochzone aufliegen.
Kochgeschirr aus Metall eignet sich besser als solches aus Glas oder Kera-
mik, da die Wärme bei Metall schneller gleichmässig verteilt wird.
Kochgeschirrböden aus Aluminium oder Aluminium-Legierungen können hart-
näckige Abriebspuren auf der Glaskeramik-Oberfläche hinterlassen, die nur
schwierig entfernt werden können.
Energiesparendes Kochen
Für eine möglichst effiziente Energieaufnahme und gleichmässige Wärmever-
teilung Folgendes beachten:
• Boden des Kochgeschirrs muss sauber, trocken und darf nicht rauh sein.
• Durchmesser der Kochzone soll möglichst mit dem Bodendurchmesser des
Kochgeschirrs übereinstimmen.
• Kochgeschirr zentriert auf die Kochzone stellen.
• Gut schliessende Deckel verwenden.
• Kochgeschirr-Durchmesser an die Füllmenge anpassen.
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