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Fertiggerichte
Beachten Sie die Anweisungen des Herstellers auf der Verpa-
ckung.
Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier abdecken, vergewissern
Sie sich, dass das Papier für hohe Temperaturen geeignet ist.
Gargut
Pizza, tiefgefroren
Pizza mit dünnem Boden
Pizza mit dickem Boden
Pizza-Baguette
Minipizza
Pizza, gefroren
Pizza (vorheizen)
Kartoffelgerichte, tiefgefroren
Pommes frites
Kroketten
Kartoffelpuffer, gefüllte Kartoffeln
Backwaren, tiefgefroren
Brötchen, Baguettes
Brezel (Brotteig)
Backwaren, vorgebacken
Brötchen, Baguettes
Tiefkühlware zum Fertigbraten
Fischstäbchen
Hähnchen-Sticks, Nuggets
Blätterteiggebäck, tiefgefroren
Blätterteiggebäck
Spezialgerichte
Niedrige Temperaturen eignen sich zur Zubereitung von lecke-
rem, cremigen Joghurt und luftigem Hefeteig.
Joghurt zubereiten
1 Liter Milch (3,5 % Fett) kochen und bis auf 40 °C abkühlen
1.
lassen.
150 g Joghurt (kühlschrankkalt) einrühren.
2.
In Tassen oder Gläser kippen und mit Klarsichtfolie abde-
3.
cken.
Gargut
Gefäße
Joghurt
Tassen oder Gläser
Hefeteig gehen
Hitzebeständiges
lassen
Kochgefäß
22
Zubehör
Universalpfanne
Universalpfanne + Rost
Universalpfanne
Universalpfanne + Rost
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne + Backblech 3+1
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne + Rost
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Höhe
Heizart
auf den Boden des
:
Garraums stellen
auf den Boden des
:
Garraums stellen
Schneiden Sie das Papier auf die Größe des Garguts zurück,
das zubereitet werden soll.
Das Kochergebnis hängt direkt von der Art des Garguts ab. Es
können farbliche Unregelmäßigkeiten und Unterschiede bei
den rohen Produkten auftreten.
Höhe
Heizart
Temperatur in °C
2
200-220
;
3+1
180-200
:
2
170-190
;
3+1
170-190
:
3
170-190
;
3
190-210
;
1
180-200
;
3
190-210
;
190-200
:
3
190-210
;
3
200-220
;
3
180-200
;
3
200-220
;
2
190-210
%
3+1
160-180
:
2
220-240
;
3
200-220
;
3
190-210
;
Garraum wie angegeben vorheizen.
4.
Anschließend Tassen oder Gläser auf den Boden des Gar-
5.
raums stellen und wie angegeben vorbereiten.
Hefeteig gehen lassen
Hefeteig wie gewohnt zubereiten. Teig in ein hitzebeständiges
1.
Keramikkochgefäß geben und abdecken.
Garraum wie angegeben vorheizen.
2.
Gerät ausschalten und Teig nach dem Ausschalten im Gar-
3.
raum gehen lassen.
Zubereitung
Temperatur
Auf 50 °C vorheizen
50 °C
Auf 50 °C vorheizen
Gerät ausschalten und den Hefeteig in
den Garraum stellen.
Dauer, Minuten
15-25
25-35
30-40
25-35
20-30
10-20
10-15
20-30
35-45
20-25
15-25
10-20
10-20
10-20
20-25
10-20
15-25
30-35
Zeit
5 Min.
8 h
5-10 Min.
20-30 Min.
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