Pandispanya
Valovan hamurları
Düşeş patates
Börek(tepsi)
Çörekler
Krem karamel
Fırın sütlaç
düz
170
20mm
düz
170
20mm
düz
200
10mm
düz
180
20mm
delikli
160
20mm
düz
120
40mm
düz
200
40mm
15
20
25Kg 50Kg
Kg.
200
400
15
Ad.
Ad
15-
175
350
18
kişi
kişi
200
400
40
kişi
kişi
45
170
15
Ad.
Ad
150
300
75
kişi
kişi
75
150
20
kişi
kişi
Yağlı kağıt kullanınız.
800Ad
Tepsi tabanını hafifçe
700
yağla, patateslere
kişi
yumurta sarısı sür.
Yufkanın kalınlığına
göre süre, dağıtım
800
büyüklüğüne göre
kişi
kapasite değişebilir.
Yoğun nem ver.
340Ad
600
Tepsiler içerisine yarıya
kişi
kadar sıcak su koy.
300
Tepsiler içerisine yarıya
kişi
kadar sıcak su koy.
17