Inoksan INO-FBE 10 Gebrauchsanweisung Seite 18

16
Fırında somon
Soslu patates
Biber dolma
Lazanya
Paylar
Fırında ızgara biber
Domates gratin
Patlıcan gratin
Kabak dolma
Karnıyarık
Roll ekmek
Hamburger ekmek
Puf böreği
Izgara 180
düz
180
60mm
düz
160
60mm
düz
170
60mm
delikli
180
20mm
Izgara 200
Izgara 200
Izgara 200
düz
210
65mm
düz 160-
40mm 200
delikli
190
20mm
delikli
180
20mm
düz
160
20mm
100 200
20
Ad. Ad
125 250
50
Kişi kişi
125 250
70
Ad. kişi
125 250
45
kişi kişi
30/ 100 200
40 kişi kişi
200 400
10
Ad. Ad
200 400
20
Ad. Ad
112 225
30
Ad. Ad
200 400
60
Ad. Ad
150 300
30
kişi kişi
15- 75 150
18 kişi kişi
15- 60 125
18 kişi kişi
20 15 Kg 30Kg 60Kg
400Ad
500 Tepsiler içerisine
kişi kaynayan sos konulacak.
Tepsiler içerisine
500
kaynayan sos koy,
kişi
üzerine yağlı kağıt kapat.
500
kişi
Payların kalınlıklarına
400
göre süre değişebilir.
Payların üzerine eritilmiş
kişi
margarin sürün.
800Ad
800Ad
450
Patlıcanları
delin.
Ad
800Ad Sıcak sos ilave edin.
Önceden kızartılarak
600
hazırlanan patlıcanlara
sıcak sos dök. Son 10dk.
kişi
2000C'de gratine et.
300 Yoğun nem verilerek
kişi pişme sağlanmalı
250 Yoğun nem verilerek
kişi pişme sağlanmalı
çatal ile