Inoksan INO-FBE 10 Gebrauchsanweisung Seite 17

Etli Börek
Fırında milföy böreği
Fırında makarna
Fırında pizza
Dana rosto
Kuzu pirzola
Bütün Kuzu tandır
Bütün tavuk
Çeyrek tavuk
Hamburger
Dana pirzola
Dil balığı filetosu
Fırında alabalık
Fırında mezgit
Tepsi Pişirme
GN 2/1 C
0
170
düz 20mm
delikli 170-
20mm 180
düz
180
40mm
delikli
180
20mm
düz
140
65mm
Izgara 210
Asarak 140
Izgara 160
Izgara 170
Izgara 190
Izgara 200
Izgara 160
Izgara 160
Izgara 180
Kapasite
Dk FBE 10 FBE 20
20 25Kg 50Kg 100Kg
18- 80 210
20 kişi kişi
150 300
30
kişi kişi
100 200
15
kişi kişi
40
120 80Kg 160Kg
Kg
30 30 Kg 60Kg 120Kg
150 1 ad. 2 ad.
16 50
70
ad. ad.
150 250
55
ad ad.
125 250
15
ad. ad.
12 12Kg. 24Kg 48Kg
100 200
15
Ad. Ad
120 240
20
ad. Ad
120 240
18
Ad. Ad
Açıklama
FBE 40
Hamura verilen şekle
450
göre
kişi
kapasite değişebilir.
600 Son 10dk. fırını 2000C'ye
kişi çıkartın.
400
kişi
Ortaya 1 ızgara en alta
4 ad.
yağ toplama tepsisi koy
Alta yağ toplanması için
100
tepsi koyun, yoğun olarak
ad.
nem verin.
Alta yağ toplanması için
450
tepsi koyun, yoğun olarak
ad.
nem verin.
Alta yağ toplanması için
500
tepsi koyun, yoğun olarak
ad.
nem verin.
400Ad
480Ad
480Ad
15