Приготування Їжі - BOMANN MWG 2218 H CB Bedienungsanleitung

Приготування їжі
Практичні поради з приготування їжі
Дотримуйтесь вказівок, поданих у табличці з порадами щодо
приготування страв чи рецепті. Спостерігайте за процесом при-
готування їжі, якщо у вас недостатньо досвіду.
Дверцята пристрою можна відкрити у будь-який час. Пристрій
вимкнеться автоматично.
Пристрій продовжить роботу, коли дверцята буде закрито і
знову натиснуто кнопку START/+30SEC./CONFIRM.
Для охолодженої страви потрібно більше часу приготування,
ніж для страви кімнатної температури.
Чим більше продуктів, тим довший час приготування. Напри-
клад, м'ясо, порізане на великі шматки, вимагає довшого часу
приготування, ніж та сама кількість м'яса, порізана на малі
шматки. Радимо готувати великі кількості продуктів за макси-
мальної потужності і кип'ятити за середньої потужності для
рівномірнішого приготування.
Продукти, розташовані нижче, готуються швидше, ніж ті, що
розташовані вище; тому розподіляйте продукти якомога нижче.
Кладіть тонші шматки, наприклад курячі лапки чи філе риби,
посередині або перекривайте їх іншими продуктами.
Маленькі шматочки готуються швидше, ніж великі. Застосову-
ється подане далі правило.
Подвійна кількість = майже подвійний час приготування
Половина кількості = половина часу приготування
Якщо вам не вдається визначити точний час приготування
страви, застосовуйте подане далі правило.
На прибл. 100 г – 1 хв. приготування їжі
Усі продукти, які ви накриваєте кришкою у звичайній печі, слід
накривати і в мікрохвильовій печі.
Кришка дозволить запобігти висушуванню продукту. Перевер-
нута тарілка, жиронепроникний папір чи фольга для приготу-
вання у мікрохвильовій можна застосовувати як кришку. Якщо
потрібно, щоб утворилася скоринка, не накривайте страву.
Таблиця з порадами щодо приготування страв
Продукти чи Кіль- Налаштування
напої кість потужності
Овочі
Баклажан 500 г
Цвітна
500 г
капуста
Брокколі 500 г
Цикорій 500 г
Горох 500 г P 80
Фенхель 500 г P 80
Зелені боби 300 г P 80
Картопля 500 г P 80
Ріпа 500 г P 80
Цибуля-
500 г P 80
порей
112
Час
(прибл. Кришка
хв.)
P80 7 - 10 так
P80 8 - 11 так
P80 6 - 9 так
P80 6 - 7 так
6 - 7 так
8 - 11 так
13 - 15 так
9 - 12 так
8 - 10 так
7 - 9 так
Продукти чи Кіль- Налаштування
напої кість потужності
Кукурудза на
250 г P 80
качані
Морква 500 г P 80
Перець 500 г P 80
Брюссель-
300 г P 80
ська капуста
Спаржа 300 г P 80
Помідори 500 г P 80
Цукіні 500 г P 80
Підказка. Поріжте овочі на малі шматки і готуйте з приблизно
2-3 ложками рідини; час від часу помішуйте. Готуйте на малій
потужності 3-5 хвилин; додайте приправи перед споживан-
ням.
Фрукти
Тушковані
яблука або 500 г P80
груші
Масло зі
250 г P80
слив
Тушкований
250 г P80
ревінь
Смажені
500 г P80
яблука, 4 шт.
Підказка. Додайте 125 мл води, лимонний сік дозволить за-
побігти знебарвленню фруктів, готуйте на малій потужності
3-5 хвилин.
М'ясо*)
М'ясо з со-
400 г P80
усом
Гуляш,
шматки 500 г P80
телятини
Рулети з яло-
250 г P80
вичиною
Підказка. Час від часу помішуйте; залиште постояти 3-5 хвилин.
Птиця*)
Фрикасе з
250 г P80
курятини
Суп із курки 200 г P80
Підказка. Час від часу помішуйте; залиште постояти 3-5 хвилин.
Риба
300 г P80
Філе риби
400 г P80
Підказка. Переверніть, коли мине половина часу приготуван-
ня; готуйте на малій потужності 3-5 хвилин.
Розмороження і приготування овочів
Червона
капуста з 450 г P 80
яблуками
Листя шпи-
300 г P80
нату
Час
(прибл. Кришка
хв.)
7 - 9 так
8 - 10 так
6 - 9 так
7 - 10 так
6 - 9 так
6 - 7 так
9 - 10 так
5 - 8 так
4 - 6 ні
5 - 8 так
7 - 9 так
10 - 12 так
10 - 15 так
7 - 8 так
6 - 7 так
5 - 6 так
7 - 8 так
8 - 9 так
14 -16 так
11 - 13 так