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G
S
manuellen Auftauen ents-
EHEN
IE BEIM
prechend dem Kapitel "Garen und Aufwärmen
mit der Mikrowelle" vor und stellen Sie die Leis-
tung auf 160 W ein.
T
P
IEFKÜHLKOST IN
LASTIKBEUTELN
oder Kartons können Sie direkt mit der Ver-
packung auftauen, solange diese Ver-
packungen keine Metallteile (z. B. Draht-
verschlüsse) enthalten.
D
A
IE
UFTAUZEIT WIRD AUCH DURCH DIE
beeinflusst. Speisen in
PACKUNGSFORM
flachen Verpackungen tauen schneller
auf als dicke Blöcke.
T
S
S
RENNEN
IE EINZELNE
PEISESTÜCKE
antauen.
Einzelne Scheiben tauen schneller auf.
D
S
S
ECKEN
IE BESTIMMTE
PEISEBE
(z. B. Hähnchenschen-
REICHE
kel oder -flügel) mit kleinen
Stückchen Alufolie ab, so-
bald diese warm werden.
14
MANUELLES AUFTAUEN
Ü
GELMÄSSIGEN
aus Erfahrung, welche Einstellungen die un-
terschiedlichen Mengen benötigen.
, K
W
LARSICHTFOLIE
Auftauzeit.
V
-
ER
während der Stehzeit abgeschlossen werden.
M
, sobald diese
NUTEN ERGIBT SICH IMMER EIN BESSERES
A
UFTAUERGEBNIS
Temperatur gleichmäßiger
-
in der Speise verteilen kann.
S
A
BERPRÜFEN
IE DEN
UFTAUGRAD DER
A
. Mit der Zeit wissen Sie
BSTÄNDEN
S
S
ENDEN
IE GROSSE
PEISESTÜCKE
G
, G
EKOCHTES
ESCHMORTES UND
tauen besser auf, wenn sie während des
Auftauprozesses umgerührt werden.
D
A
sollte lieber etwas gerin-
IE
UFTAUZEIT
ger bemessen und der Auftauprozess
S
IT EINER
TEHZEIT VON EINIGEN
, da sich die
S
-
PEISEN IN RE
nach halber
F
LEISCHSOSSEN
M
-
I
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