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Congélation et
rangement
Achat de produits surgelés
Leur emballage doit être intact.
Ne dépassez pas la date limite de
conservation.
La température indiquée par le thermo
mètre du congélateur commercial doit
être égale à -18 C ou encore plus basse.
Utilisez de préférence un sac isotherme
pour le transport puis rangez les produits
le plus rapidement possible dans le
compartiment congélateur.
Rangement des produits
alimentaires
Rangez les quantités assez importantes
de produits alimentaires dans les tiroirs
supérieurs car leur congélation y est la
plus rapide, ce qui en même temps les
ménage. Étalez les produits alimentaires
sur une grande surface dans les tiroirs et
les bacs.
Veillez à ce que les produits congelés
n'entrent pas en contact avec des
produits frais. Le cas échéant, modifiez
dans les bacs et tiroirs l'agencement des
produits congelés à c ur.
Rangement des produits
surgelés
Fig. 8
S Enfoncez bien les tiroirs de congélation
jusqu'à la butée. C'est important pour
que l'air puisse bien circuler.
S Si vous devez stocker beaucoup
d'aliments, vous pouvez sortir tous les
tiroirs de congélation de l'appareil sauf
le plus bas et entreposer les aliments
directement sur les grilles.
Pour retirer les tiroirs, tirez les jusqu'à
la butée; levez les à l'avant puis
sortez les.
Préparation de glaçons
Fig. 9
Remplissez le bac à glaçons aux
trois quarts d'eau env. puis placez le au
bas du compartiment congélateur. Si le
bac est resté collé dans le compartiment
congélateur, n'utilisez qu'un instrument
émoussé pour le décoller (un manche de
cuiller par ex.).
Pour enlever les glaçons du bac,
passez le brièvement sous l'eau du
robinet ou déformez légèrement le bac.
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