Werbung
Pirms pirmās lietošanas reizes:
Nomazgājiet izstrādājumu ar siltu ziepjūdeni; noskalojiet to un kārtīgi nosusiniet ar mīkstu drāniņu.
Lietošana un kopšana:
Izstrādājumu var izmantot standarta un konvekcijas cepeškrāsnīs, kā arī gāzes, kokogļu un malkas grilos.
m UZMANĪBU: lai izvairītos no saplaisāšanas, krasu temperatūras izmaiņu ietekmē, novietojiet picas akmeni
uz griežamā dēlīša, sildošās virsmas vai paliktņa. Nenovietojiet karstu picas akmeni uz aukstas akmens
darba virsmas.
m UZMANĪBU: gatavojot ēdienu, nenovietojiet uz picas akmens nekādas citas pannas vai statīvus. Tas var
izraisīt picas akmens virsmas bojājumus.
Mājās gatavotas picas grilēšanas instrukcijas:
Novietojiet akmeni uz grila.
Izmantojot tiešu karstumu, uzkarsējiet grilu līdz
cepšanas temperatūrai; vidējā temperatūra, kurā tiek
gatavoti vairums svaigas mīklas izstrādājumu, ir 270-
370° C (500-700° F).
Tiešais karstums nozīmē, ka karstuma avots
atrodas tieši zem picas akmens.
Lai iegūtu pēc iespējas labāku rezultātu, uzkaisiet uz
picas akmens 2 ēdamkarotes kukurūzas miltu.
Novietojiet picu uz akmens, izmantojot speciālo picas
lāpstiņu vai platu ēdiena apgriešanas lāpstiņu.
Aizveriet grila vāku un cepiet picu, līdz tās garoziņa
iegūst gaiši dzeltenbrūnu nokrāsu (aptuveni 4 - 6
minūtes).
Noņemiet picas akmeni ar gatavo picu no grila.
Novietojiet picas akmeni uz griežamā dēlīša vai
paliktņa.
Sagrieziet picu gabalos, nenoņemot to no akmens.
Prieš pirmą kartą naudojant:
Nuplaukite šiltu muiluotu vandeniu; nuskalaukite ir gerai nusausinkite minkšta šluoste.
Naudojimas ir priežiūra:
Skirta naudoti standartinėse ir konvekcinėse krosnelėse, kepimo įrenginiuose, taip pat dujinėse, medžio anglies ir
natūralios medienos kepsninėse.
m ATSARGIAI: saugokite, kad įkaitęs picos akmuo nesuskiltų dėl terminio šoko, todėl dėkite jį ant pjaustymo
lentelės, karštos lėkštės arba trikojo. Nedėkite įkaitusio akmens ant šalto akmens stalo.
m ATSARGIAI: kepimo metu, ant picos akmens nedėkite kitų keptuvių arba grotelių. Tai gali pakenkti picos
akmens paviršiui.
Naminės picos kepimo instrukcijos:
Uždėkite akmenį ant kepsninės.
Tiesioginiame karštyje pašildykite kepsninę iki kepimo
temperatūros; vidutinė temperatūra daugeliui šviežios
tešlos patiekalų yra 270–370 °C (500–700 °F).
Tiesioginis karštis reiškia, kad karščio šaltinis yra
tiesiogiai po picos akmeniu.
Kad pasiektumėte geriausių rezultatų, ant akmens
užbarstykite 2 valgomuosius šaukštus kukurūzų miltų.
Uždėkite picą ant akmens naudodami picos lentelę arba
plačią mentelę.
Uždenkite kepsninę ir kepkite, kol plutelė įgaus lengvą
aukso rusvumo atspalvį (apie 4–6 minutes).
Nuimkite picos akmenį kartu su pica. Akmenį
dėkite ant pjaustymo lentelės arba trikojo.
Supjaustykite picą gabalėliais tiesiog ant
akmens.
WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC
www.weber.com
© 2013 Designed and engineered by Weber-Stephen Products LLC,
200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067 U.S.A.
Saldētas picas grilēšanas instrukcijas:
Uzkarsējiet grilu līdz vajadzīgajai temperatūrai, ievērojot
instrukcijas, kas pievienotas picai.
Izsaiņojiet saldēto picu un novietojiet to tieši uz auksta
picas akmens. Nekarsējiet picas akmeni pirms cepšanas.
Novietojiet picas akmeni ar visu picu uz grila. Aizveriet
vāku un cepiet picu tik ilgi, kā norādīts instrukcijās
(pievienotas saldētajai picai).
Noņemiet picas akmeni ar gatavo picu no grila. Novietojiet
picas akmeni uz griežamā dēlīša vai paliktņa.
Sagrieziet picu gabalos, nenoņemot to no akmens.
Šaldytos picos kepimo instrukcijos:
Pagal instrukcijas, pridedamas prie picos, pašildykite
kepsninę iki tinkamos temperatūros.
Dėkite išpakuotą šaldytą picą tiesiog ant šalto picos
akmens. Nešildykite picos akmens.
Įdėkite picos akmenį su pica į kepsninę. Uždenite dangtį ir
kepkite picą tiek, kiek nurodyta instrukcijose (pridedamose
prie šaldytos picos).
Nuimkite picos akmenį kartu su pica. Akmenį dėkite ant
pjaustymo lentelės arba trikojo.
Supjaustykite picą gabalėliais tiesiog ant akmens.
®
Werbung
