Kenwood FDP30 Bedienungsanleitungen Seite 119

ajánlott sebességek táblázata
Eszköz/tartozék
Mixer (ha tartozék)
Mini daráló (ha
tartozék)
Daráló (ha tartozék)
k Ez csak iránymutatásul szolgál, függ a pontos recepttől és a feldolgozandó nyersanyagoktól.
tartozékok használata
Az egyes tartozékokra vonatkozóan lásd az ajánlott
sebességek táblázatát.
vágókés

Az összes tartozék közül a vágókés használható a legtöbb
feladathoz. A feldolgozott anyag állaga a feldolgozási
idő hosszától függ. A durvább szerkezetű anyagok
feldolgozásához használja a rövid üzem funkciót.
A vágókés használható torta és tészta készítéséhez, nyers
és főtt hús, zöldség és dió aprításához, pástétomokhoz,
mártásokhoz és levesek pürésítéséhez, valamint kekszből
és kenyérből morzsa készítéséhez.
Tésztakeverò hiányában kelt tészta keverékekhez is
igénybe vehetò.
tanácsok
A feldolgozás előtt a húst, kenyeret és zöldséget vágja fel
l
kb. 2 cm élű kockákra.
A kekszet törje darabokra, és a gép működése közben
l
helyezze be az adagolócsövön keresztül.
Tészta készítésekor a zsiradékot egyenesen a
l
hűtőszekrényből vegye ki, és vágja 2 cm élű kockákra.
Ügyeljen arra, nehogy túl sokáig végezze a feldolgozást.
l
dagasztó

(ha tartozék)
Kelt tészták készítéséhez használható.
A száraz hozzávalókat helyezze az edénybe, a folyadékot
l
pedig a gép működése közben töltse be az adagolócsövön
keresztül. A tészta rugalmas golyóvá válásáig folytassa a
keverést, ez kb. 60 másodpercet igényel.
Az átgyúrást kézzel végezze, de ne a keverőedényben,
l
mert a robotgép károsodhat.
Funkció
Hideg levesek and italok
Ne dolgozzon fel forró hozzávalókat
Fűszernövények
Dió
Szemes kávé
Nyers hús (marhaszelet) 2 cm-es kockákra
vágva
Fűszerek őrlése
Szemes kávé darálása
Dió darálása
Fokhagymagerezdek, friss csili és
gyömbérgyökér feldolgozása
Ajánlott
sebesség
2
2
2
2
2
2
2
Rövid üzem
Rövid üzem
emulgátor eszköz

Csak lágy keverékekhez használható (pl. tejszín,
majonéz).
tanácsok
Ügyeljen arra, hogy az edény és az eszköz tiszta és
l
zsírmentes legyen.
szeletelő/reszelő tárcsák
A tárcsák használata:
megfordítható szeletelő/reszelő tárcsák – vastag
vékony

A tárcsa reszelő oldalát sajthoz, sárgarépához,
burgonyához és hasonló állagú élelmiszerekhez használja.
A tárcsa szeletelő oldalát sajthoz, sárgarépához,
burgonyához, káposztához, uborkához, cukkinihez,
céklához és hagymához használja.
a vágótárcsák használata
1 Szerelje fel a hajtótengelyt és az edényt a
meghajtóegységre.
2 A középső fogórésznél megtartva a megfelelő oldalával
felfelé helyezze a tárcsát a hajtótengelyre.
3 Illessze a helyére a fedelet.
4 Tegye be az ételt az adagolócsőbe.
5 Kapcsolja be a gépet, és a tömőrúddal egyenletesen
nyomja le a nyersanyagot – soha ne nyúljon kézzel az
adagolócsőbe.
tanácsok
Friss hozzávalókat használjon.
l
Ne vágja túl apróra a nyersanyagot. Töltse meg teljes
l
szélességben az adagolócsövet. Így megakadályozza,
hogy a feldolgozás során az étel oldalirányban kicsússzon.
A függőlegesen elhelyezett darabok rövidebbre lesznek
l
vágva, mint a vízszintesen elhelyezett darabok.
A feldolgozás után mindig marad egy kis hulladék a
l
tárcsán vagy az edényben.
117
117
Feldolgozási Maximális
idő k kapacitás
60 s 1,2 liter
10 s 10 g
10-30 s 50 g
30 s 50 g
5 s 100 g
50 g
30–60 s
50 g
– 50 g
– 30 g
,
