Conseils De Cuisson - DeLonghi CG144 Gebrauchsanweisung

INT 20-01-2003 10:42
POSITIONS D'UTILISATION
Votre appareil vous permet trois positions d'utilisation.
C
O N T A C T
Idéal pour viandes,
l é g u m e s , p o l e n t a ,
sandwiches (pos.1
page 3).
UTILISATION
- Insérer la prise et régler le thermostat
(H) sur la position voulue. La lampe
témoin (L) s'allume. Préchauffer l'ap-
pareil plaques fermées.
- Une fois la température voulue
atteinte, la lampe témoin s'éteint.
- Disposer les aliments à cuire sur les
plaques.
- Positionner l'appareil sur l'une des
trois positions 1, 2 ou 3.
- Placer un récipient thermorésistant
sous le bec de drainage des graisses.
- Pour éteindre l'appareil, tourner le
thermostat dans le sens contraire
aux aiguilles d'une montre jusqu'au
fond entre la pos. "slow" et "0"; puis
le presser et, dans le même temps, le
tourner jusqu'à la pos. "0".
- La cuisson terminée, extraire la prise
et laisser refroidir l'appareil.
Ne pas mettre en contact les pla-
ques et des instruments coupants
pour ne pas endommager le revê-
tement anti-adhésif.
NETTOYAGE
- Avant toute opération de nettoyage,
détacher la fiche de la prise de cou-
rant et laisser refroidir l'appareil.
- Le nettoyage après chaque cuisson évite
l'émission de fumées et d'odeurs indési-
rables lors des cuissons suivantes.
- Les 2 plaques peuvent être démontées en
agissant sur les crochets prévus (I) et
lavées à l'eau chaude ou en lave-vaisselle.
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Pagina 10
G
R A T I N
Idéale pour pizzas-
poissons (pos.2 page
3). Soulever la partie
supérieure et faire
pivoter vers soi.

CONSEILS DE CUISSON

- Essuyer les aliments décongelés ou
marinés avant de les installer sur les
plaques.
- Assaisonner la viande avant la cuis-
son, et saler au moment de servir.
- En position "CONTACT", veiller à ce
que les morceaux soient de la même
taille pour une cuisson plus unifor-
me.
- Lorsque vous cuisez du poisson, il
est indispensable d'huiler la plaque
d'appui (G).
- Nous fournissons ci-après quelques
exemples d'utilisation de votre grill.
Rappelez-vous que les temps indi-
qués sur le tableau ne sont qu'indi-
catifs.
Ils sont susceptibles de varier selon
les caractéristiques des aliments
(températures initiales, contenu en
eau) et vos goûts personnels.
- Laisser les plaques tremper dans l'eau
chaude pendant quelques minutes pour
ramollir les résidus de cuisson éventuels.
- Ne pas utiliser d'ustensiles ou de pro-
duits détergents ou abrasifs suscepti-
bles de griffer ou d'endommager le
revêtement spécial anti-adhésif.
- Remonter les plaques propres et parfai-
tement sèches.
G - B
R I L L A R B E C U E
Cette position peut être
utilisée pour toutes les
cuissons, hormis la
pizza (pos.3 page 3).
Ouvrir complètement le
grill et abaisser l'entre-
toise (C).