Preparation Du Cappuccino - DeLonghi DC300 Digit Bedienungsanleitung

quer des fuites d'eau à travers les fentes arrière
de la machine à café. De plus, n'utilisez jamais
de l'eau chauffée afin d'éviter que la machine ne
signale la fin de la percolation en avance.
• Versez l'eau dans le réservoir (fig. 4). La quantité
de café obtenue est légèrement inférieure à la
quantité d'eau versée dans le réservoir étant
donné qu'un peu d'eau est absorbée par la pou-
dre de café et un peu d'eau s'évapore aussi.
• Placez la verseuse sur la plaque chauffante (Z) en
contrôlant qu'elle ait bien son couvercle. Les petits
trous du couvercle permettent de conserver tout
l'arôme du café et, par conséquent, pour l'ouvrir
soulevez le couvercle du côté du manche (fig. 3).
• Placez le café dans le filtre, en utilisant la mesure
fournie à cet effet, et uniformisez son niveau (fig.
5). De manière générale, versez une mesure
rase de café (environ 7 grammes) pour chaque
tasse de café souhaitée (par exemple, 10 mesu-
res pour obtenir 10 tasses). Toutefois, la quantité
de café à utiliser varie énormément en fonction
des goûts personnels. Utilisez du café de bonne
qualité et de mouture moyenne approprié pour les
machines à café filtre.
• Fermez le couvercle (C) et pressez la touche COF-
FEE, le voyant lumineux ON s'éclairera (fig. 6) et
la machine commencera à faire le café. (Pour faire
le café à l'heure programmée, appuyez sur la tou-
che AUTO et le voyant lumineux AUTO s'éclaire-
ra). Le débit de café commencera après quelques
secondes; 4 bips sonores signaleront que le café est
prêt.
Pendant la percolation du café il est tout à fait nor-
mal que l'appareil dégage de la vapeur et que quel-
ques gouttes de condensation se forment près du
couvercle.
A la fin de la percolation, la plaque chauffante (Z) gar-
dera le café contenu dans la verseuse au chaud à la
bonne température pendant 2 heures (pour modifier cette
durée, voir le paragraphe "DUREE DE MAINTIEN AU
CHAUD").

PREPARATION DU CAPPUCCINO

Remplissage et mise en marche de la chaudière
• Dévissez le bouchon de la chaudière (E) en le
tournant dans le sens contraire aux aiguilles d'une
montre.
• Versez de l'eau dans le doseur (Z4) jusqu'à la ligne
170 g - 6 oz (fig. 7).
• Versez lentement l'eau dans la chaudière après
avoir vérifié que l'interrupteur "cappuccino" soit
éteint et que la manette vapeur soit fermée. Ainsi
remplie la chaudière permet de préparer entre 15
et 20 cappuccini.
• Attention: si vous devez ajouter de l'eau lorsque
la chaudière est chaude (par exemple lorsque la
chaudière se vide pendant la préparation d'un
cappuccino) versez uniquement la quantité
d'eau indiquée ci-dessus et N'ESSAYEZ JAMAIS
DE REMPLIR LA CHAUDIERE JUSQU'A LA MAR-
QUE MAX. 170 g - 6 oz (fig. 8) sinon le lait ne
moussera pas bien lors de l'opération suivante.
• Fermez ensuite le bouchon de la chaudière en le
tournant fermement dans le sens des aiguilles
d'une montre.
REMARQUE: pour des raisons de sécurité, quand
la chaudière est chaude il n'est pas possible
d'ouvrir le bouchon qui tourne fou; pour remplir
la chaudière, il faudra attendre que toute l'eau
qui y est contenue soit épuisée ou que la chau-
dière se soit refroidie.
Remplissages successifs de la chaudière avec de l'eau
• Les remplissages successifs de la chaudière doi-
vent être exécutés selon les indications fournies au
paragraphe précédent et UNIQUEMENT lorsque
la chaudière est tout à fait vide.
Préparation du café "italian coffee" pour les cap-
puccini
• Avant de commencer le débit du lait mousseux, il
est indispensable que la chaudière vapeur soit
préchauffée pendant environ 10 minutes. A cet
effet, le bouton poussoir "ON/OFF CAPPUCCI-
NO" (fig. 10) doit être pressé avant de commen-
cer à préparer le café; la chaudière vapeur aura
ainsi tout le temps nécessaire pour le préchauffa-
ge.
• Versez de l'eau froide dans la verseuse jusqu'au
niveau imprimé sur la verseuse, côté "italian cof-
fee", afin d'obtenir le nombre de cappuccini
souhaités (de 1 à 4 cappuccini, fig. 9). Attention:
veillez à ne jamais dépasser la ligne MAX.
imprimée sur la verseuse, cela pourrait en effet
provoquer des fuites de café "italian coffee"
pendant le fonctionnement.
• Versez l'eau de la verseuse dans le réservoir (fig.
4) mais ne placez pas la verseuse sur la plaque
chauffante.
• Placez le café dans le filtre et uniformisez son
niveau. De manière générale, versez deux mesu-
res de café (7 + 7 grammes) pour chaque tasse
de cappuccino souhaitée. Toutefois, la quantité
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