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es
Compartimento de
congelación
El compartimento de
congelación es adecuado
para
S conservar productos ultracongelados
S preparar cubitos de hielo
S para la congelación de alimentos
Prestar siempre atención a que la puerta
del compartimento de congelación esté
bien cerrada. En caso de estar abierta la
puerta, los alimentos congelados pueden
descongelarse, dando lugar, además, a la
formación de hielo o escarcha en el
interior del compartimento de congelación
y provocando un aumento innecesario del
consumo de energía eléctrica.
Congelar y guardar
alimentos
Puntos a tener en cuenta
al comprar alimentos
ultracongelados
S Verifique la fecha de caducidad de los
alimentos. Cerciórese de que ésta no
ha vencido.
S Prestar atención a que la envoltura
del alimento o producto congelado
no presente ningún tipo de daño.
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S La indicación de la temperatura del
congelador del establecimiento en
donde adquiera los alimentos deberá
señalar un valor mínimo de -18 °C,
de lo contrario se reduce el período
de conservación de los alimentos
congelados.
S Al hacer la compra, recuerde que
conviene adquirir los alimentos
congelados en el último momento.
Procure transportarlos directamente a
casa envueltos en una bolsa isotérmica.
Una vez en el hogar, deberá colocarlos
inmediatamente en el compartimento
de congelación.
Guardar los alimentos
congelados
S Con objeto de no obstaculizar la
circulación del aire en el interior del
aparato, hay que cerciorarse siempre
de que todos los cajones de congela
ción se encuentran introducidos hasta
el tope en el compartimento de con
gelación.
S No cubrir ni obstaculizar las rendijas
de ventilación en la pared posterior del
aparato con los alimentos congelados.
S En caso de tener que congelar una gran
cantidad de alimentos, se pueden
extraer todos los cajones congeladores,
a excepción del inferior, del aparato
y apilar los alimentos sobre las rejillas
congeladoras. Para retirar los cajones
deberán extraerse completamente
hasta alcanzar el tope limitador,
inclinándolos a continuación hacia
arriba. Fig. 0
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