Die Richtige Temperatur; In Der Kühlzone; In Der Gefrierzone; Temperatur Einstellen - Miele KT 4353 SD ed Gebrauchs- Und Montageanweisung

Die richtige Temperatur

Die richtige Temperatureinstellung ist
für die Lagerung der Lebensmittel sehr
wichtig. Durch Mikroorganismen
verderben die Lebensmittel schnell,
was durch die richtige Lagertemperatur
verhindert bzw. verzögert werden kann.
Die Temperatur beeinflusst die Wachs-
tumsgeschwindigkeit der Mikroorganis-
men. Mit sinkender Temperatur verlang-
samen sich diese Vorgänge.
Die Temperatur im Gerät erhöht sich,
– je häufiger und länger die Gerätetür
geöffnet wird,
– je mehr Lebensmittel gelagert
werden,
– je wärmer die frisch eingelagerten
Lebensmittel sind,
– je höher die Umgebungstemperatur
des Gerätes ist.
Das Gerät ist für eine bestimmte Kli-
maklasse (Raumtemperaturbereich)
ausgelegt, deren Grenzen eingehal-
ten werden müssen.
. . . in der Kühlzone
Wir empfehlen eine Kühltemperatur in
der Mitte des Gerätes von 5 °C.

. . . in der Gefrierzone

Um frische Lebensmittel einzufrieren
und Lebensmittel langfristig zu lagern,
ist eine Temperatur von -18 °C erforder-
lich. Bei dieser Temperatur ist das
Wachstum der Mikroorganismen weit-
gehend eingestellt. Sobald die Tempe-
ratur über -10 °C steigt, beginnt die
Zersetzung durch die Mikroorganismen,
die Lebensmittel sind weniger lang halt-
bar. Aus diesem Grund dürfen an- oder
12
aufgetaute Lebensmittel erst wieder
eingefroren werden, wenn sie verarbei-
tet wurden (kochen oder braten). Durch
die hohen Temperaturen werden die
meisten Mikroorganismen abgetötet.

Temperatur einstellen

Die Temperaturen für die Kühl- und Ge-
frierzone können Sie zentral am Tempe-
raturregler einstellen.
Die Temperaturanzeige auf der Be-
dienblende zeigt immer die ge-
wünschte Temperatur an.
Möchten Sie, dass das Gerät auf 5 °C
kühlt,
^ drehen Sie den Temperaturregler so
weit nach rechts (von 0 aus), bis die
5 auf der Bedienblende leuchtet.
Wenn in der Gefrierzone Tiefkühlkost
lagert und die erforderlichen tiefen
Temperaturen gewährleistet sein sollen,
ist eine Einstellung von 3 °C bis 5 °C
empfehlenswert.
Diese Einstellung ist auch zu wählen,
wenn die Gerätetür sehr häufig geöffnet
wird, große Mengen Lebensmittel in die
Kühlzone gelegt werden oder die Um-
gebungstemperatur hoch ist.