Symboly na prístroji
Symboly na prístroji majú nasledujúci význam:
Symbol
Šľahač vhodný na šľahanie smotany,
vaječných bielkov atď.
Symbol pre šľahanú smotanu, vaječ-
ných bielkov atď.
Miešacia metlička, vhodná pre ľahké až
stredné cestá, napr. cesto na koláč atď.
Symbol pre cesto na koláč atď.
Hnetací hák, vhodný pre ťažké cestá,
napr. kysnuté cesto, chlebové cesto
atď.
Symbol pre kysnuté cesto, chlebové
cesto atď.
Nastavenia rýchlosti a prevádzkové časy
Nižšie uvedená tabuľka ukazuje odporúčané nastavenia rýchlosti a maximálneho prípustného pre-
vádzkového času pre rôzne miešacie nástroje a aplikácie.
Miešací nástroj
Hnetací hák
Miešacia metlička
Šľahač
Význam
Použitie
Hnetenie ťažkého cesta, napr. kysnuté-
ho cesta, chlebového cesta atď.
Miešanie ľahkého až stredne ťažkého
cesta, napr. cesta na koláč atď.
Šľahanie smotany, vaječných bielkov
atď., šľahanie masla do peny,
Miešanie vajíčok
Symbol
Hnacie rameno zablokovať
Hnacie rameno odblokovať
Misku na miešanie zablokovať
Misku na miešanie odblokovať
rýchlosť
(stupeň otáčok)
1 – 3
3 - 6
3 - 7
Význam
maximálny
prevádzkový čas
6 minút
10 minút
10 minút
45