JAC HF Originalanleitung Seite 76

8 MANUTENZIONE
8.1 Quotidiana da parte di un utilizzatore addestrato.
A fine lavoro, pulire la macchina per evitare l'accumulo di farina, che potrebbe nuocere al suo buon
funzionamento.
Togliere la protezione di scorrimento e, se necessario, spazzolare i nastri (per questa operazione
non utilizzare coppapasta metallici).
Aprire la regolazione di allungamento (fig.3, n. 12) al massimo, per facilitare l'asciugatura dei nastri
mediante la circolazione dell'aria.
In caso di umidità eccessiva, smontare l'insieme dei nastri di allungamento.
8.2 Settimanale da parte di un utilizzatore addestrato.
Estrarre e pulire i raschiatori dei cilindri di laminazione nel seguente modo:
(Operazione da effettuarsi quando la macchina non è alimentata)
A. Aprire il coperchio anteriore ed estrarlo grazie ai due blocchi (fig4, n. 14).
B. Distanziare i rulli di laminazione al massimo attraverso la manopola di regolazione (fig.3, n. 8).
C. Tirare in avanti il raschiatore laminazione fisso (fig. 5, n. 15) (se necessario staccare le molle
destra e sinistra).
D. Pulire la lama (verificare l'assenza di ogni residuo di pasta).
E. Rimontare il raschiatore ponendo ciascuna estremità nei relativi supporti, facendo attenzione a
mantenere ciascuna delle molle nella relativa sede.
F. Tirare in avanti il raschiatore laminazione regolabile (fig. 6, n. 16) (se necessario staccare le molle
destra e sinistra).
G. Pulire la lama (verificare l'assenza di ogni residuo di pasta).
H. Rimontare il raschiatore ponendo ciascuna estremità nei relativi supporti, facendo attenzione a
mantenere ciascuna delle molle nella relativa sede.
8.3 Semestrale da parte di un tecnico addestrato.
Quando la macchina è in funzione, accertarsi che non vi siano rumori anomali. Verificare anche la
corretta centratura e tensione del nastro.
Se occorre, effettuare le necessarie regolazioni.
Macchina necessariamente ferma.
Verificare lo stato e la tensione della cinghia (lubrificare se necessario).
Accertarsi del corretto funzionamento dei rulli di regolazione laminazione e allungamento.
Lubrificare le viti, se necessario.
Accertarsi del buon allineamento della vite e dei cuscinetti.
Verificare la buona condizione del nastro (semplicemente al tocco, è facile determinare se lo
spessore diventa critico).
Controllare il buono stato del nastro di allungamento.
Italiano
76