Instandhaltung; Täglich Durch Einen Eingewiesenen Bediener; Wöchentlich Durch Einen Eingewiesenen Bediener; Halbjährlich Durch Einen Zugelassenen Vertreter - JAC HF Originalanleitung

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INSTANDHALTUNG

8.1 Täglich durch einen eingewiesenen Bediener:
Nach Abschluss der Arbeiten die Maschine reinigen, damit sich kein Mehl ansammeln kann, das den
Betrieb der Maschine beeinträchtigen kann.
Die Walzseite anheben und bei Bedarf die Bänder abbürsten (dazu keinen metallischen Teigteiler
verwenden).
Die Ausrolleinstellung (Fig. 3, Nr. 12) möglichst weit öffnen, um das Trocknen der Bänder durch die
Luftzirkulation zu unterstützen.
Wenn der Feuchtigkeitsgehalt zu hoch ist, die gesamte Baugruppe mit dem Ausrollband ausbauen.
8.2 Wöchentlich durch einen eingewiesenen Bediener:
Die Abstreifer der Walzzylinder folgendermaßen ausbauen und reinigen:
(Dies ist bei ausgeschalteter Maschine durchzuführen).
A. Die Frontabdeckung öffnen und über die beiden Riegel herausziehen (Fig. 4, Nr. 14).
B. Die Walzrollen mittels Einstellgriff (Fig. 3, Nr. 8) möglichst weit spreizen.
C. Den feststehenden Walzabstreifer (Fig. 5, Nr. 15) nach vorn ziehen (bei Bedarf die rechte und
linke Feder aushängen).
D. Das Messer von sämtlichen Teigresten reinigen.
E. Den Abstreifer wieder montieren und dabei jedes Ende in die Halterungen legen und darauf
achten, dass jede Feder bis zum Anschlag tief sitzt.
C. Den verstellbaren Walzabstreifer (Fig. 6, Nr. 16) nach vorn ziehen (bei Bedarf die rechte und linke
Feder aushängen).
G. Das Messer von sämtlichen Teigresten reinigen.
H. Den Abstreifer wieder montieren und dabei jedes Ende in die Halterungen legen und darauf
achten, dass jede Feder bis zum Anschlag tief sitzt.
8.3 Halbjährlich durch einen zugelassenen Vertreter:
Während des Maschinenbetriebs auf ungewöhnliche Geräusche achten. Gleichzeitig die richtige
Zentrierung und Bandspannung überprüfen.
Bei Bedarf die erforderlichen Einstellungen vornehmen.
Bei zwingend abgeschalteter Maschine.
Die Kettenspannung überprüfen (bei Bedarf schmieren).
Die Funktionstüchtigkeit der Einstellräder für das Walzen und Ausrollen überprüfen.
Bei Bedarf die Schrauben schmieren.
Die korrekte Ausrichtung der Schrauben und der Lager überprüfen.
Den Zustand des Bands überprüfen (durch eine einfache Berührung kann festgestellt werden, ob die
Stärke schon kritisch ist).
Den Zustand des Ausrollbands überprüfen.
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