Obsluha Fritézy - Silvercrest SKF 2800 A1 Bedienungsanleitung

RP95885 Fritteuse LB4 Seite 64 Montag, 17. Februar 2014 3:41 15
7.1 Fritování
1. Odklopte úchyt fritovacího koše 1
nahoru, až zapadne.
Tím dojde k vyzvednutí fritovacího
koše 14 z oleje.
Pokyn: Pokud se ve fritéze nachází ztuh-
lý tuk, postupujte nejprve podle pokynů
uvedených v »6.2 Rozpouštění tuku pone-
chaného ve fritéze« na straně 63.
2. Vypínačem 11 zapněte fritézu.
3. Nastavte volič
požadovanou teplotu fritování.
Pokyn: Při nastavení na MAX je
teplota fritování cca 190 °C.
Na obalu fritovaného pokrmu si najděte
údaj o správné teplotě fritování.
Kontrolka teploty 10 zhasne. Olej nebo
tuk se nyní zahřívá na požadovanou
teplotu. Jakmile olej nebo tuk dosáhne
požadované teploty
teploty 10 se rozsvítí zeleně. Udržování
požadované teploty oleje nebo tuku
samočinně zajišťuje termostat zapínáním
a vypínáním topného článku. To je
indikováno pravidelným rozsvěcováním
a zhasínáním kontrolky teploty 10.
Pokyn: Olej doporučujeme rozehřívat
nejméně 10 až 15 minut, než začnete s
fritováním. Přitom zavřete víko 4.
Pokyn: Fritovací koš 14 můžete při
rozehřívání nechat ve fritéze.
4. Stiskněte odjištění víka 7.
Víko 4 se otevře.
64
CZ
7. Obsluha fritézy
Pozor! Fritovací koš 14
není
"MAX". Bezpodmínečně
dodržujte údaje výrob-
ce fritovaného pokrmu
týkající se optimálního
množství.
teploty 9 na
pokrm musí být zcela
ponořen v oleji resp. tuku.
5. Vyjměte fritovací koš 14 z fritézy a
6. Fritovací koš 14 vložte opatrně zpátky
7. Zavřete víko 4.
kontrolka
8. Ponořte fritovací koš 14 do horkého
Výstraha! Při
zmrazených fritovaných pokrmů
postupujte vždy podle pokynů v
tipu 2 (viz »10. Tipy pro úspěšné
fritování« na straně 67), zamezíte
tak prskání tuku.
nad značku
Fritovaný
vložte do něj fritovaný pokrm.
do fritézy. Úchyt fritovacího koše 1 ale
ještě nepřiklopte dolů.
Okénkem 5 ve víku 4 můžete sledovat
průběh fritování.
oleje tak, že stáhnete směrem dolů
odjištění fritovacího koše 2 a poté
sklopíte směrem dolů úchyt fritovacího
koše 1.
fritování