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AEG BCK556220M Benutzerinformation
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BCK556220M
BD541C
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG BCK556220M

  • Seite 1 BCK556220M Benutzerinformation Backofen BD541C USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    11. FEHLERSUCHE......................36 12. ENERGIEEFFIZIENZ....................40 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen

    DEUTSCH oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
  • Seite 4: Sicherheitsanweisungen

    Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der • Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme immer • den Netzstecker aus der Steckdose.
  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH • Die Mindestabstände zu anderen • Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Geräten sind einzuhalten. Sie das Gerät von der • Stellen Sie sicher, dass das Gerät Stromversorgung trennen möchten. unterhalb von bzw. zwischen sicheren Ziehen Sie stets am Netzstecker. Konstruktionen montiert wird.
  • Seite 6: Backofenbeleuchtung

    • Achten Sie beim Öffnen der Tür nach dem Gebrauch vollständig darauf, dass keine Funken oder abgekühlt ist. offenen Flammen in das Gerät 2.4 Reinigung und Pflege gelangen. • Legen Sie keine entflammbaren WARNUNG! Produkte oder Gegenstände, die mit...
  • Seite 7: Entsorgung

    DEUTSCH 2.6 Entsorgung • Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder WARNUNG! Haustiere im Gerät einschließen. Verletzungs- und 2.7 Service Erstickungsgefahr. • Wenden Sie sich zur Reparatur des • Trennen Sie das Gerät von der Geräts an einen autorisierten Stromversorgung.
  • Seite 8: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Brat- und Fettpfanne KT Sensor Zum Backen und Braten oder zum Zum Messen der Temperatur in der Auffangen von austretendem Fett. Speise. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung Siehe Kapitel und Pflege“. Sicherheitshinweise. Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der ersten...
  • Seite 9 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Schnellaufhei- Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit. zung Heißluft Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhit- ze ein. Heißluft mit Zum Hinzufügen von Feuchtigkeit beim Garen. Für die Dampf richtige Farbe und eine knusprige Kruste beim Backen.
  • Seite 10: Einschalten Der Funktion Heißluft Mit Dampf

    Die Taste Plus Dampf kann nur Die Lampe wird bei einigen zusammen mit der Funktion Heißluft Ofenfunktionen und einer mit Dampf eingeschaltet werden. Temperatur unter 60 °C Die Kontrolllampe leuchtet auf. automatisch ausgeschaltet. 5. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die 5.4 Einschalten der Funktion...
  • Seite 11: Aufheiz-Anzeige

    DEUTSCH 5.6 Display A. Timer B. Aufheiz- und Restwärmeanzeige C. Wasserschublade (nur ausgewählte Modelle) D. KT Sensor (nur ausgewählte Modelle) E. Türverriegelung (nur ausgewählte Modelle) F. Stunden/Minuten G. Demo-Modus (nur ausgewählte Modelle) H. Uhrfunktionen 5.7 Tasten Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung KURZZEIT-WE- Einstellen des KURZZEIT-WECKERS.
  • Seite 12: Einstellen Und Ändernder Uhrzeit

    Uhrfunktion Gerät ENDE Zum Einstellen, wann sich der Backofen ausschaltet. Verwenden Sie die Funktion nur, wenn eine Ofenfunkti- on eingeschaltet ist. ZEITVORWAHL Kombinieren der Funktionen DAUER und ENDE. KURZZEIT-WE- Zum Einstellen einer Countdown-Zeit. Diese Funktion CKER wirkt sich nicht auf den Betrieb des Backofens aus. Sie können den KURZZEIT-WECKER jederzeit einstellen,...
  • Seite 13: Einstellen Des Kurzzeit

    DEUTSCH 3. Drehen Sie den Wahlknopf für die 6. Drehen Sie den Backofen- Temperatur/ nach rechts oder links, Einstellknopf in die Position Aus. um die Minuten für die DAUER 6.6 Einstellen des KURZZEIT- einzustellen und drücken Sie WECKERS Bestätigung. Drehen Sie den Wahlknopf für die Temperatur/ nach Der Kurzzeit-Wecker kann sowohl bei rechts oder links, um die Stunden für...
  • Seite 14: Speisekategorien: Fleisch, Geflügel Und Fisch

    Benutzen Sie den KT Sensor zum ersten Sobald Sie den Stecker des Mal, zeigt das Display 60 °C als KT Sensors in die Buchse Standardkerntemperatur an. stecken, müssen Sie die Wenn blinkt, können Sie die Kerntemperatur erneut Standardkerntemperatur durch Drehen einstellen.
  • Seite 15: Ändern Der Temperatur Während Des Garvorgangs

    DEUTSCH WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da der KT Sensor heiß wird. Seien Sie beim Herausziehen aus der Buchse und dem Gargut vorsichtig. Ändern der Temperatur während des Garvorgangs Sie können die Temperatur jederzeit während des Garvorgangs ändern: 1. Drücken Sie •...
  • Seite 16: Zusatzfunktionen

    Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. Kombirost und Backblech / tiefes Blech zusammen: Schieben Sie das Backblech / tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der...
  • Seite 17: Restwärmeanzeige

    DEUTSCH Wenn Sie den Backofen bei eingeschalteter Tastensperre Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) ausschalten, wird die Tastensperre automatisch zur Kindersicherung. Siehe 120 - 195 „Ausschalten der Kindersicherung“. 200 - 245 Zum Ausschalten der Tastensperre wiederholen Sie Schritt 2. 250 - Höchststufe 8.3 Restwärmeanzeige Drücken Sie nach der automatischen Abschaltung zum erneuten Einschalten...
  • Seite 18 Backwaren Leeren Backofen 5 Min. vorheizen. Verwenden Sie das Backblech. Nutzen Sie die zweite Einschubebene. Füllen Sie die Garraumvertiefung mit 150 ml Wasser. Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Brot 35 - 40 Brötchen 20 - 25 Pizza 10 - 20...
  • Seite 19 DEUTSCH Braten Verwenden Sie eine Backform aus Glas. Nutzen Sie die zweite Einschubebene Füllen Sie die Garraumvertiefung mit 200 ml Wasser. Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Schweinebraten 65 - 80 Roastbeef 50 - 60 Hähnchen 60 - 80 9.4 Backen unterschiedlichen Bräunung ist es nicht notwendig die Temperatur zu •...
  • Seite 20: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unregelmä- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie eine niedrigere ßig gebräunt. zu hoch und die Backzeit zu Backofentemperatur und ei- kurz. ne längere Backzeit ein. Der Kuchen ist unregelmä- Der Teig ist ungleich verteilt. Verteilen Sie den Teig ßig gebräunt.
  • Seite 21 DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Streuselkuchen (trocken) Heißluft Mit Ring- 150 - 160 20 - 40 heizkörper Mandel-/Zuckerkuchen Ober-/Unterhitze 20 - 30 190 - 210 Obstkuchen (auf Hefeteig/ Heißluft Mit Ring- 35 - 55 heizkörper Rührteig) Obstkuchen (auf Hefeteig/ Ober-/Unterhitze 35 - 55 Rührteig)
  • Seite 22: Aufläufe Und Überbackenes

    9.7 Aufläufe und Überbackenes Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Nudelauflauf Ober-/Unterhit- 180 - 200 45 - 60 Lasagne Ober-/Unterhit- 180 - 200 25 - 40 Gemüseauf- Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 lauf Überbackene Heißluft 160 - 170...
  • Seite 23: Backen Auf Mehreren

    DEUTSCH 9.9 Backen auf mehreren Ebenen Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper verwenden. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 25 - 45 1 / 4 160 - 180 Eclairs Streuselkuchen, 150 - 160 30 - 45 1 / 4 trocken...
  • Seite 24 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Schweizer Flan 170 - 190 45 - 55 Käsekuchen 140 - 160 60 - 90 Apfelkuchen, ge- 150 - 170 50 - 60 deckt Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 Ungesäuertes Brot...
  • Seite 25 DEUTSCH Gargut Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril- 8 - 10 170 - 180 Filet: durch 1) Backofen vorheizen. Schweinefleisch Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Schulter/ 1 - 1.5 Heißluftgril- 160 - 180 90 - 120...
  • Seite 26 Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Reh-/Hirsch- 1.5 - 2 Ober-/Unter- 180 - 200 60 - 90 keule hitze 1) Backofen vorheizen. Geflügel Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Geflügelteile je 0,2 - 0,25 Heißluftgril-...
  • Seite 27 DEUTSCH Grillstufe Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinerücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40...
  • Seite 28: Einkochen - Unterhitze

    • Legen Sie bei größeren Schüssel und stellen Sie sie auf den Nahrungsmittelportionen einen Teller im Backofen. Entfernen Sie bei leeren umgedrehten Teller auf den Bedarf die Einhängegitter. Garraumboden. Legen Sie die Speise in einen tiefen Teller oder eine...
  • Seite 29: Dörren - Heißluft

    DEUTSCH Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen Gemüse Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10...
  • Seite 30 9.18 Tabelle „KT Sensor“ Rind Kerntemperatur (°C) Blutig Rosa Durch Roastbeef Lendenstück Rind Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hackbraten Schweinefleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Schinken, Braten Kotelett (Rücken), Kassler, pochiert Kassler, pochiert Kalb Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr...
  • Seite 31 DEUTSCH Geflügel Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hähnchen (ganz/Hälfte/Brust) Ente (ganz/Hälfte), Pute (ganz/Brust) Ente (Brust) Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Fisch (ganz/groß/gedämpft) Fisch (ganz/groß/gebraten) Aufläufe - Vorgegartes Gemüse Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Zucchiniauflauf, Broccoliauflauf, Fenchelauflauf Aufläufe - Pikant Kerntemperatur (°C) Weniger...
  • Seite 32 Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer Ebene (Min.) Biskuit (fettfrei) Heißluft Mit Ring- 140 - 150 35 - 50 heizkörper Biskuit (fettfrei) Ober-/Unterhitze 35 - 50 Apfelkuchen (2 For- Heißluft Mit Ring- 60 - 90 men Ø...
  • Seite 33: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Beefsteak Grillstufe max. 24 - 30 1) Nach der Hälfte der Zeit wenden. Grillstufe 2 Leeren Backofen 3 Min. vorheizen. Grill mit maximaler Temperatureinstellung Gargut Dauer (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Frikadellen 8 - 10 6 - 8...
  • Seite 34: Ventilatorabdeckung Mit Katalytischer Beschichtung

    2. Drücken Sie eine beliebige Taste, um VORSICHT! das Signal abzustellen. Vorsicht beim 3. Schalten Sie den Backofen aus. Herausnehmen der Zum Ausschalten des Einhängegitter. Reinigungsprogramms vor dem eigentlichen Ende, drehen Sie den 1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne Backofen-Einstellknopf auf die Position von der Seitenwand weg.
  • Seite 35: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH Flecken oder eine Verfärbung der 4. Führen Sie zum Befestigen des katalytischen Oberfläche beeinträchtigen Heizelements die obigen Schritte in die katalytischen Eigenschaften nicht. umgekehrter Reihenfolge durch. Das Heizelement muss über 10.6 Erinnerungsfunktionen den Halterungen an der Innenwand des Geräts Durch ein 10 Sekunden langes Blinken richtig eingerastet sein.
  • Seite 36: Austauschen Der Lampe

    10.9 Austauschen der Lampe WARNUNG! Stromschlaggefahr. Die Lampe kann heiß sein. 1. Schalten Sie den Backofen aus. Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt ist. 2. Trennen Sie den Ofen von der 7. Ziehen Sie die Türabdeckung nach Netzversorgung. vorne, um sie zu entnehmen.
  • Seite 37 DEUTSCH 11.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht ein- Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Backofen geschaltet oder bedient wer- nicht ordnungsgemäß an die ordnungsgemäß an die den. Spannungsversorgung ange- Spannungsversorgung ange- schlossen.
  • Seite 38 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Display zeigt „C2“ an. Sie möchten die Funktion Ziehen Sie den Stecker des Katalyse oder Auftauen star- Kerntemperatursensors aus ten, haben aber nicht den der Buchse. Stecker des Kerntemperatur- sensors aus der Buchse ent- fernt.
  • Seite 39: Servicedaten

    DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Wasser tritt aus der Gar- Es befindet sich zu viel Was- Schalten Sie den Backofen raumvertiefung aus. ser in der Garraumvertie- aus und achten Sie darauf, fung. dass das Gerät abgekühlt ist. Nehmen Sie das Wasser mit einem Schwamm oder Tuch auf.
  • Seite 40: Energieeffizienz

    12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername BCK556220M Modellidentifikation BD541C Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen BCK556220M 34.0 kg...
  • Seite 41 DEUTSCH länger als 30 Minuten bei einigen sparen. Die Temperatur im Garraum Ofenfunktionen automatisch früher kann während des Garvorgangs von der ausgeschaltet. angezeigten Temperatur abweichen. Die Gardauer kann sich von der Dauer bei Der Ventilator und die Lampe bleiben anderen Programmen unterscheiden. eingeschaltet.
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  • Seite 43 DEUTSCH...
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