PizzaGroup ENTRY MAX 4 Gebrauchsanweisungen Seite 62

Temperatur erreicht wird, den Ofen bitte ausschalten und warten, bis die
Temperatur auf etwa 100° C sinkt (Idealtemperatur für die Reinigung).
Die Stromversorgung ausschalten. Hitzeschutzhandschuhe und
passende Kleidung anziehen, die Ofentür aufmachen und mit einem
Naturfaserbesen mit langem Besenstiel erst die Resten aus dem
Schamottsteinboden entfernen und nachher sie mit einem geeigneten
Staubsauger absaugen. Jetzt den Schamottsteinboden mit einem
feuchten Lappen wischen.
Die Reinigung der Außenflächen und -Stahlbleche, der verglasten
Ofentür und der Steuertafel sollen bei gekühltem, elektrisch
ausgeschaltetem Ofen durchgeführt werden.
Dazu einen weichen und nicht schleifenden feuchten Schwamm bzw.
Lappen, und eventuell ein bisschen sanften Reinigungsmittel, benutzen.
Auf keinen Fall Wasserstrahle benutzen, die in die Elektroteile
durchdringen, und dadurch Schaden und Gefahr verursachen könnten.
- 62 -