PizzaGroup ENTRY MAX 4 Gebrauchsanweisungen
Inhaltszusammenfassung für PizzaGroup ENTRY MAX 4
- Seite 1 ENTRY MAX Manuale di istruzione Notice d'utilisation Instruction manual Руководство по эксплуатации Manual de instrucciones Gebrauchsanweisungen...
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Seite 54: Konformität
27. Oktober 2004 zu Materialen und Gegenständen, die zum Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind. Art des Geräts/der Maschine: ELEKTROBACKOFEN Handelsmarke: ENTRY MAX Modell: 4-6-6L-9-8-12-12L-18 Hersteller: PIZZAGROUP SRL Via Carnia, 15 33078, San Vito al Tagliamento (PN) Adresse: Italia Telefon: +39.0434.85.70.00 Telefax +39.0434.85.70.01 Mail pizzagroup@pizzagroup.com... - Seite 55 INHALTSVERZEICHNIS SICHERHEITSANWEISUNGEN INSTALLATIONSANWEISUNGEN GEBRAUCHSANWEISUNGEN WARTUNGSANWEISUNGEN INSTALLATION ANLAGENANSCHLÜSSE ERDUNG INBETRIEBNAHME UND GEBRAUCH DES OFENS BESCHREIBUNG DER STEUERTAFEL ERSTE OFENEINSETZUNG INBETRIEBNAHME GEBRAUCH DES ABZUGSVENTILS AUSSCHALTUNG WARTUNG UND REINIGUNG SICHERHEITSMASSNAHMEN REGELMÄSSIGE INSTANDHALTUNG –FÜR DEN BENUTZER ALARME UND MÖGLICHE STÖRUNGEN HINWEISE ZUR VERSCHROTTUNG UND ENTSORGUNG - 55 -...
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Seite 56: Sicherheitsanweisungen
1 SICHERHEITSANWEISUNGEN INSTALLATIONANWEISUNGEN Sorgen Sie dafür, dass die Voreinsetzungen für den Ofeneinbau den lokalen, nationalen und europäischen Regelungen entsprechen. Die Handbuchsanweisungen immer beachten. Keine unsichere elektrische Verbindung mit provisorischen bzw. unisolierten Kabeln durchführen. Dafür sorgen, dass die Erdung der Elektroanlage effizient wirkt. ... -
Seite 57: Wartungsanweisungen
immer mit größter Aufmerksamkeit arbeiten, d.h. er muss seine Arbeit genau beobachten und darf während der Benutzung der Maschine nicht abgelenkt sein. alle Arbeiten mit absoluter Sicherheit und großer Ruhe ausführen. die Anweisungen und Hinweise auf den Schildern des Ofens beachten. - Seite 58 Um den Ofen an dem Stromversorgungsnetz anzuschließen, folgendes tun: Entfernen Sie die rechte Seitenwand; Die Versorgungskabelleitungen (vom H07-RNF zugelassen Typ) an dem Klemmenbrett mit Leitungen mit geeignetem Durchmesser anschließen, nach den geltenden Vorschriften. Die Steckdose muss leicht erreichbar sein, ohne dass etwas umgestellt werden muss.
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Seite 59: Inbetriebnahme Und Gebrauch Des Ofens
3 INBETRIEBNAHME UND GEBRAUCH DES OFENS BESCHREIBUNG DER STEUERTAFEL Kontrollleuchte für Ofendecketemperatur Thermostat für die Temperaturregelung der Ofendecke Analoges Kontrollthermometer Kontrollleuchte für Ofenbodentemperatur Thermostat für die Temperaturregelung des Ofenbodens Kammerlichtschalter Hauptschalter - 59 -... -
Seite 60: Erste Ofeneinsetzung
ERSTE OFENEINSETZUNG Bei der ersten Einsetzung ist es empfehlenswert, den Ofen leer brennen zu lassen, um schlechte Gerüche zu entfernen, die aus der Verdunstung der Schamottsteine und der inneren Metallbestandteile entstehen. Verfahren: - Das Abzugsventil ganz öffnen - den Ofenstecker einstecken und den Hauptschalter auf Position „1“ setzen - vor dem ersten Backen, den leeren Ofen mindestens 8 Stunden auf der Temperatur von 300°... -
Seite 61: Wartung Und Reinigung
WARTUNG UND REINIGUNG SICHERHEITSMASSNAHMEN Vor der Wartung auf den folgenden Vorsichtsmaßnahmen achten: Nachprüfen, dass der Ofen ausgeschaltet und komplett abgekühlt ist. Nachprüfen, dass die Stromversorgung unterbrochen worden ist. Sicherstellen, dass die Versorgung nicht versehentlich wieder eingeschaltet werden kann. Den Stecker aus der Steckdose herausziehen. - Seite 62 Temperatur erreicht wird, den Ofen bitte ausschalten und warten, bis die Temperatur auf etwa 100° C sinkt (Idealtemperatur für die Reinigung). Stromversorgung ausschalten. Hitzeschutzhandschuhe passende Kleidung anziehen, die Ofentür aufmachen und mit einem Naturfaserbesen mit langem Besenstiel erst die Resten aus dem Schamottsteinboden entfernen und nachher sie mit einem geeigneten Staubsauger absaugen.
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Seite 63: Alarme Und Mögliche Störungen
ALARME UND MÖGLICHE STÖRUNGEN BETRIEBSSTÖRUNGEN Störung Mögliche Ursache Lösung Ungenügende Erhitzung der Backkammer trotz der richtigen Hauptschalter ausgeschaltet (auf Den Hauptschalter Temperatureinstellungen. Die "0") auf "1" setzen Kontrollleuchte der Heizwiderstände sind ausgeschaltet. Der Ofen wird nicht warm, obwohl der Hauptschaltschütz, Hauptschalter auf “1”... - Seite 64 HINWEISE VERSCHROTTUNG ENTSORGUNG Gerät Rahmen EG-Richtlinie 2002/96/EG inbegriffen, nach der, dieses Produkt getrennt von den anderen Abfällen entsorgt werden muss. Um mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit zu vermeiden, das Produkt getrennt von den anderen Abfällen sammeln. Das trägt zur umweltverträglichen Wiederverwertung des Altgeräts bei.
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Seite 65: Exploded View And Spare Parts List
EXPLODED VIEW AND SPARE PARTS LIST - 65 -... - Seite 66 - 66 -...
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- Seite 68 ENTRY MAX 4-6-8-12 - 68 -...
- Seite 69 ENTRY MAX 6L-9-12L-18 - 69 -...
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Seite 86: Technical Data
TECHNICAL DATA Weight Supply Weight with Width Depth Height Power Frequency Model Voltage (Kg) brick (mm) (mm) (mm) (Hz) (Kg) MAX 4 5.600 50/60 3+N+T MAX 6 1270 7.300 50/60 3+N+T MAX 6L 1340 9.900 50/60 3+N+T MAX 9 1340 1270 12.900 50/60... - Seite 87 - 87 -...
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