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VERWENDUNG - KÜHLHALTEN
y Verwendung eines Warmhalteschranks zum Kühlhalten :
Durch die Verwendung von eutektischen Platten kann ein Warmhalteschrank auch zum Kühlhalten verwendet werden. In diesem Fall ist
die Heizfunktion abzuwählen, und die eutektischen Platten sind in der Mitte des Abteils, an der Rückwand desselben anzubringen.
Die eutektischen Platten sind zuvor einzufrieren. Das Heizen abwählen (siehe Kapitel „Chef"-Mode).
Keine Einstellung am Temperaturwert vornehmen.
Die Temperatur des Schranks auf einen Wert unter 3°C absinken lassen (Abkühldauer: etwa 1 Stunde). Die tiefgefrorenen Produkte
(vorab auf eine Temperatur unter 3°C abgekühlt) einbringen.
ACHTUNG: Die Temperaturhaltedauer auf einem Wert unter 3°C hängt von der Beladung, der ursprünglichen Temperatur, sowie davon
ab, wie oft die Tür geöffnet wird.
y Verwendung eines Kühlhalteschranks zum Kühlhalten :
Dieser Schrank ist für die Beibehaltung einer positiven Umluftkühltemperatur von unter 3°C in seinem Abteil vorgesehen. Bei der Inbe-
triebnahme wird das Kühlaggregat automatisch eingeschaltet, um die Temperatur im Abteil abzusenken.
Die gekühlten Lebensmittel müssen eine Temperatur von unter 3°C aufweisen. Der Schrank muss zumindest eine Stunde vor dem
Laden in Betrieb genommen werden, damit das Abteil kalt und betriebsbereit ist.
y Verwalter-Mode (Kühlhalten)
- Einstellen der Solltemperatur :
J/M/Y
i
- Datumseinstellung :
J/M/Y
i
- Uhrzeiteinstellung :
J/M/Y
i
- 44 -
° C
04
10
OK
29
10
13
29
OK
07
:
45
AM
PM
24h
OK
° C
10
Chef
OK
10
13
03
OK
07 45
:
03
OK
Anzeige der
Solltempe-
ratur
Das aktualisierte
Datum wird selbst
dann nicht in der
Haupt-anzeige
angezeigt, wenn es
bestätigt ist
Anzeige der
aktualisier-
ten Uhrzeit
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