Switch ON WM-A201 Bedienungsanleitung Seite 32

Atenţie!
Nu utilizaţi tacâmuri sau alte obiecte dure pen-
tru umplerea aparatului sau scoaterea vafelor.
Altfel, stratul antiaderent se poate deteriora.
Indicaţie:
La prepararea aluatului sărac în grăsimi, de
exemplu aluat cu brânză de vaci, plăcile de în-
călzire trebuie gresate uşor.
• Deschideţi capacul aparatului.
• Dacă este necesar, gresaţi plăcile de încălzire
cu puţin ulei, unt sau margarină.
• Distribuiţi aluatul, de exemplu, cu ajutorul
unui polonic, pe placa de încălzire inferioară.
Se va avea grijă ca aluatul să nu curgă peste
marginea plăcii de încălzire.
• Închideţi capacul.
Precauţie!
Pericol de arsuri la deschiderea ca-
pacului! Deschideţi capacul cu aten-
ţie. Dacă este necesar, utilizaţi mă-
nuşi de bucătărie.
• După cel puţin 2 minute verificaţi dacă
gradul de rumenire a vafelor corespunde
preferinţelor dvs. Deschiderea prematură ar
determina ruperea aluatului.
• Pentru obţinerea gradului de rumenire dorit
variaţi setarea temperaturii sau timpul de
coacere.
• Scoateţi vafele la atingerea gradului de ru-
menire dorit.
Oprirea aparatului (imaginea
• Scoateţi ştecherul din priză şi lăsaţi aparatul
să se răcească.
32
Reţete
Vafe cu făină integrală
Ingrediente:
- 4 ouă
- 150 g unt
- 200 g zahăr
- 400 g făină (din care 200 g făină integrală
- 500 ml apă minerală
Prepararea:
• Bateţi tare ouăle şi amestecaţi-le cu unt to-
• Încorporaţi alternativ făina şi apa minerală.
• Lăsaţi aluatul 30 de minute să crească, după
Vafe moi cu brânză de vaci
Ingrediente:
- 6 ouă
- 250 g zahăr
- 1 pliculeţ de zahăr vanilat
- 500 g brânză slabă de vaci
- 400 g făină
- 1 pliculeţ de praf de copt
- 350 ml lapte
Prepararea:
• Bateţi tare ouăle şi amestecaţi-le cu zahărul,
• Amestecaţi praful de copt cu făina şi încor-
• Lăsaţi aluatul 30 de minute să crească, după
6 )
Vafe groase tip Bruxelles
Ingrediente:
- 3 ouă
- 250 g făină
de alac, măcinată fin)
pit şi zahăr.
care acesta este gata de coacere.
zahărul vanilat şi brânza de vaci.
poraţi-le în aluat alternativ cu laptele.
care acesta este gata de coacere.