BioChef Astro Bedienungsanleitung Seite 27

Vinaigrette au
balsamique
INGRÉDIENTS
1/2 tasse d'huile d'olive
¼ tasse de vinaigre de balsamique
1 cuillère à café de miel
1 cuillère à café de
moutarde de dijon
2 gousses d'ail
1 échalote
1 cuillère à café d'oregon seché
1/2 cuillère à café de basilic séché
Assaisonnez avec du sel et du
poivre selon les goûts
Placez tous les ingrédients dans le bol
et mélangez.
Nourriture pour
Bébé d´Ava
INGRÉDIENTS
½ gousse d´ail
½ cuillère à café de curcuma
50 gr de pomme de terre
50gr de patate douce
1 cuillère à café de pesto
Un petit morceau de gingembre
Un soupçon d´eau/jus de coco
Placez tous les ingrédients dans
le bol et mélangez.
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Vinaigrette César
INGRÉDIENTS
4 gousses d'ail (grillée selon
préférence)
2/3 tasses de lait d'amandes ou de
soja
1/3 tasse de noix de cajou brutes
2 cuillères à café de jus de citron
frais
2 cuillères à café de moutarde
de dijon
Une pincée de poivre noir
Combinez tous les ingrédients dans le
bol et mélangez.
Soupe de Citrouille
INGRÉDIENTS
1 bol de citrouille – peler et couper
grossièrement
1 gousse d´ail
1 oignon rouge, coupé
grossièrement
1 boîte de lait/crème de coco
1 piment (si souhaité)
3cm de gingembre (si souhaité)
200ml de bouillon de poulet
ou de légumes
Mettez tous les ingrédients
dans le récipient.
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