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Pflege und Reinigung
Um die technische Funktionstüchtigkeit Ihrer Mühle aufrecht zu erhalten, ist
kein großer Aufwand an Pflege und Wartung notwendig
Reinigung der Mahlsteine
Verwenden Sie keine Flüssigkeiten!
Wenn Sie Ihre Getreidemühle regelmäßig verwenden, ist eine Reinigung der
Mahlsteine nicht nötig. Durch das Vermahlen einer Handvoll Reis reinigen Sie die
Mahlsteine auch von eventuellen Rückständen ölhaltiger Saaten, Gewürzen usw.
Verschmierte Mahlsteine
Verschmierte Mahlsteine können durch Mahlen von feuchtem Getreide
verursacht werden oder durch zu feines Mahlen. Dadurch entsteht am äußeren
Rand eine harte, glatte Schicht. Zum Reinigen der Mahlsteine reicht meist das
Vermahlen von 1 - 2 Handvoll Reis auf grober Einstellung. Verklebungen werden
dadurch gut gelöst. Notfalls schaben Sie den Belag ab und säubern Sie die Rillen
der Steine. Eventuell das Auslaufrohr mit einem Borstenpinsel oder Staubsauger
von Mehlrückständen reinigen.
Reinigung der Mahlkammer
Funktionsbedingt bleibt beim Feinmahlen etwas Mehl in der Mahlkammer
liegen. Dieser kleine Rest wird fast gänzlich ausgestreift, wenn Sie am Ende
des Mahlvorganges die Mühle in gröbster Einstellung nachlaufen lassen.
Mit der Mühle MAX SPEZIAL sind Sie in der Lage große und harte Körner zu
mahlen. Wenn Sie eine größere Menge dieser Körner mahlen, kann sich in der
Mahlkammer Feuchtigkeitskondensat sammeln
Lassen Sie die Mühle in diesem Fall ca. 2 Stunden mit offener Mahlkammer
stehen damit die Feuchtigkeit trocknen kann.
WICHTIG: Bauen Sie nach dieser Trocknungszeit bitte die Mühle wieder
zusammen, um Holzverzug zu vermeiden.
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