INSTALLATION DES GERÄTS
Es müssen sämtliche Phasen der Installation,
schon von der Umsetzung des allgemeinen Pro-
jekts an, berücksichtigt werden. Die für diese Ope-
rationen autorisierte Person wird vor Einleitung
dieser Phasen den Installationsstandort bestimmen
und bei Bedarf einen „Sicherheitsplan" aufstellen,
um die Unversehrtheit der direkt am Vorgang betei-
ligten Personen zu gewährleisten und die gesetzli-
chen Bestimmungen zu befolgen. Dies betrifft
insbesondere die Vorschriften für nicht ortsfeste Ar-
beitsräume.
Der Installationsort muss folgenden Anforderungen
entsprechen: Anschlüsse für die verschiedenen
Versorgungsleitungen,
für Produktionsrückstände, angemessene Beleuch-
tung. Darüber hinaus müssen sämtliche hygieni-
schen und gesundheitsrechtlichen Anforderungen
erfüllt sein, um eine Kontamination der Nahrungs-
mittel zu vermeiden.
Bestimmen Sie, falls notwendig, die exakte
Position für jedes Gerät bzw. jede Gerätekom-
ponente. Für eine korrekte Positionierung
können die Koordinaten aufgezeichnet werden.
Installieren Sie das Gerät in einem Abstand von
mindestens 5 cm zur Wand, falls diese nicht für
Temperaturen von mindestens 150°C ausgelegt ist.
Die Installation in Einklang mit den im Installations-
land geltenden gesetzlichen Bestimmungen, Nor-
IT
men und Spezifikationen ausführen.
GB
RAUMBELÜFTUNG
DE
Der Raum, in dem das Gerät installiert wird, muss
über Zuluftöffnungen verfügen, um den einwand-
FR
freien Betrieb des Geräts und den Luftaustausch im
Raum selbst zu gewährleisten.
ES
Die Zuluftöffnungen müssen ausreichend groß be-
messen und durch Gitter geschützt und so positio-
niert sein, dass sie nicht verdeckt werden können.
Deutsch
Abführungsvorrichtungen
Wichtig
Direkt unter dem Ablauf der Bratpfanne ist im
Boden ein geeigneter Abfluss vorzusehen.
Vorsicht - Achtung
Die Temperatur unter dem Gerät kann 65 K
überschreiten. Wenn das Material, aus dem
der Bodenbelag besteht, brennbar ist oder
derart hohen Temperaturen nicht standhält,
muss das Gerät mit einer (z.B. keramischen)
Wärmedämmung mit einer Mindestdicke von
10 mm oder mit einem hitzereflektierenden
Material (z.B. Stahl) gegen den Boden isoliert
werden (Nur bei Version 1G1PI1G)
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IDM-39603304300.tif
IDM-39618400800.tif