Informaciones De Carácter Técnico; Descripción General Del Equipo; Datos Técnicos; Dispositivos De Seguridad - System4 1G1PI1G Bedien- Und Installationshandbuch

INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EQUIPO
La marmita directa o indirecta, de ahora en adelan-
te definida como aparato, ha sido proyectada y fa-
Órganos principales
A)Tapa de la marmita
B)Salida de humos (Tipo (A)): para evacuar los humos
generados por el quemador
C)Salida de humos (tipo B11): para evacuar los humos
y conducirlos bajo una campana con aspiración pre-
vista para el sistema del gas
D)Salida de humos (tipo B11): para evacuar los humos
y conducirlos hacia una chimenea de tiro natural con
dispositivo rompetiro antiviento
E)Grifos de agua caliente y fría: para regular el flujo de
agua
F) Mando del quemador: para regular la alimen-
tación de gas al quemador
G)Pomo encendido piezoeléctrico: para encen-
der el testigo piloto
H)Grifo de agua: para orientar el flujo del agua
L) Grifo de descarga: para descargar el agua pre-
sente en la marmita
M)Pies regulables: para permitir una perfecta nivela-
ción del equipo
N)Portezuela: para acceder a la zona interior del equi-
IT
po
P)Tapón de llenado cámara de aire (sólo para versión
1G1PI1G)
GB
Q)Grifo de nivel agua: para controlar el nivel del agua
en el interior de la cámara de aire (sólo para versión
DE
1G1PI1G)
FR
DATOS TÉCNICOS
ES
Véase tablas y "Ficha de enlaces" al final del ma-
nual.

DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD

Aunque el equipo cuente con todos los dispositivos
de seguridad, en los casos en que así lo determi-
nen las leyes vigentes en materia, se deberá com-
Español
bricada para preparar y cocer alimentos en el
ámbito de la restauración profesional.
D
B
H
P
A
E
Q
L
N
M
R)Válvula de control presión: para controlar la presión
en el interior de la cámara de aire (sólo para versión
1G1PI1G)
S)Manómetro: indica el valor de la presión en el interior
de la cámara de aire (~ 0,5 bar) (sólo para versión
1G1PI1G)
T) Válvula depresión cámara de aire (sólo para versión
1G1PI1G)
plementar con otros dispositivos en las fases de
instalación y enlace.
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C S
T
R
F
G
IDM-39618400100.tif
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