Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
• La salamandre peut être installée sur console ou sur
tréteau, selon la disponibilité de place et la modalité
d'utilisation.
• Enlever en tirant lentement le film antichoc en èvitant
de le déchirer, car la colle pourrait rester sur le revètement
de l'appareil. Dans le cas où cela devait arriver, enlever la
colle en utilisant du kérosène ou du pètrole.
Branchement électrique
• L'appareil est livré prédisposé au fonctionnement avec
une tension d'alimentation monophasée de 220V-50Hz.
• Pour effectuer le branchement il suffit donc de relier
au câble d'alimentation une fiche adéquate, apte au
chargement absorbé et de la brancher à une prise
d'alimentation appropriée, en s'assurant préalablemente
que dans cette prise soit prévu un efficace
mise à la terre.
• Entre prise d'alimentation et ligne électrique on doit
interposer un disjoncteur automatique opportunément
calibré dans lequel les contacts aient une distance minimale
de séparation de 3 mm.
Le constructeur décline toute responsabilité au cas où
les normes de prévention des accidents en seraient pas
respectées.
INSTRUCTIONS POUR L'USAGER
Note: Cet appareil est construit conformément aux normes
de la CEE 82/489 pour la suppression des radio-
troubles.
USAGE
Préliminare
La salamandre s'utilise pour cuire, réchauffer ou gratiner
les aliments par rayonnement provenant d'une source de
chaleur à haute température, placée au-dessus des aliments.
Le système de soulèvement dont l'appareil est doté permet
d'approcher ou d'éloigner la plaque radiante "C" (fig. 1)
afin de chauffer plus ou moins les aliments.
Le système de chauffage est constitué par un élément
électrique dans le modèle SEA45 et par deux groupes
indépendets d'elements électriques dans le modèle S/E
900, dont la température est individuellement contrôlée par
un régulateur de l'énergie.
Mise en marche (fig. 1)
• Etablir l'alimentation électrique en actionnant le
disjoncteur automatique en amont de l'appareil.Tourner
dans le sens contraire à celui des aiguilles d'une montre le
bouton "A" de commande du régulateur d'énergie en le
portant su la position correspondante à la température
désirée, en se rappellant que les positions avec numéros
plus grands correspondent à températures plus hautes.
lampe témoin "B" s'allume lorsque les éléments sont
enclenchés.
élements chauffant s'enclenchent automatiquement chaque
fois que le température descend au-dessous de la valeur
preétablie et se déclenchent lorsque la température atteint
la valeur choisie.
Sur la position "∞" les éléments chauffants restent
continuellement enclenchés.
Extinction (fig. 1)
• Tourner le bouton de commande de chaque régulateur
d'énergie sur la position "0".
• Déclencher le disjoncteur automatique en amont de
l'appareil.
ENTRETIEN
Toutes les opérations d'entretien et nettoyage doivent être
effectuées avec l'appareil déclenché.
contact
de
• A la fin de chaque cycle de cuisson nettoyer
soigneusement la grille et le bac recueille-jus.
• Nettoyer tous les jours les surfaces en acier inoxdable
avec de l'eau tiède savonneuse, puis les rincer très bien
plusieurs fois avec de l'eau pure et les essuyer
soigneusement.
• Pour le nettoyage en jamais frotter les surfaces en acier
inoxydable avec de bresses, paille de fer ou outils en acier
commun, car sur elles peuvent se déposer particules
ferrugineuses qui en s'oxydant causent des pointes de
rouille. On peut éventuellement employer de la laine
d'acier inox, mais il faut toujours la frotter dans le sens du
satinage.
• Dans le cas où l'appareil n'est pas utilisé pour une
durée prolongée, il faudra recouvrir les surfaces en acier
inoxydable d'une légère couche protectrice d'huile de
vaseline. A noter qu'il est toujours conseillable de tenir, si
possible le local dans lequel se trouve l'appareil aéré.
Attention
Ne pas laver l'appareil avec jets d'eau directs ou à
haute pression, puisque d'éventuelles infiltrations sur
les composants électriques pourraient compromettre le
fonctionnement régulier de l'appareil et des systèmes
de sécurité.
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR
Die Installation des Gerätes sowie die Netzanschüsse sind
von qualifizierten Fachleuten nach den bestehenden
Normen und Vorschriften durchzuführen.
Anmerkung: Das Kennzeichenschild befindet sich auf
Technische Daten
La
Betriebsspannung (einphasig)
Les
Frequenz
Max. Leistungsaufnahme:
- Modell SEA45
- Modell SEA65
5
der rechten Seite des hinteren Teiles des
Apparates.
V
220
Hz
50/60
kW
2,0
kW
3,8
Werbung
Inhaltsverzeichnis
