Hatco GLO-RAY GRPWS-Serie Inbau- Und Betriebshandbuch Seite 23

GENERAL
Los calentadores de pizzas Hatco Glo-Ray están diseñados
para proporcionar máxima duración y rendimiento con un mínimo
de mantenimiento.
ADVERTENCIA
Para evitar lesiones, apague los conmutadores de alimentación,
desenchufe la unidad de la fuente de energía y permita que se
enfría antes de realizarcualquier operación de mantenimiento.
ADVERTENCIA
Para evitar descargas eléctricas o lesiones personales, no limpie
la unidad con vapor ni utilice mucha agua.
ADVERTENCIA
La unidad no es impermeable al agua. NO la sumerja en agua.
No la opere si se sumergió en agua
LIMPIEZA
PRECAUCIÓN
Use sólo limpiadores no abrasivos. Los limpiadores abrasivos
pueden raspar el acabado perjudicando su apariencia
y haciéndolo susceptible ala acumulación de suciedad.
Para conservar el acabado brillante del calentador de pizzas
Glo-Ray, se recomienda limpiar diariamente las superficies externas
e internas con un paño húmedo. Las manchas difíciles se pueden
quitar con un limpiador no abrasivo de buena calidad. Las áreas
de difícil acceso se deben limpiar con un cepillo pequeño
y jabón suave.
Limpie los lados de vidrio utilizando un limpiador regular
para vidrios.
REEMPLAZO DE LA BOMBILLA ELÉCTRICA
DEL EXHIBIDOR
La bombilla del exhibidor es una bombilla incandescente que
ilumina el área de calentamiento. La bombilla tiene un
recubrimiento especial que protege contra lesiones y contaminación
de los alimentos, en caso de que se rompa.
1. Para reemplazar la bombilla, desconecte el suministro eléctrico
y espere a que la unidad se enfríe.
2. Las bombillas eléctricas tienen una base roscada. Desenrosque
la bombilla de la unidad y reemplácela con una bombilla
incandescente nuevacon recubrimiento especial.
PANTALLA INDICADORA DE
LATEMPERATURA (PIT), VÉASE
Es posible que las unidades estén equipadas con pantallas
indicadoras de la temperatura que muestren la temperatura actual
de la base de cada anaquel.
NOTA: Las bombillas eléctricas Hatco son resistentes
al rompimiento y cumplen con las normas de la N.S.F.
concernientes a áreas de retención y exhibición de alimentos.
Para aplicaciones de 120, 120/208 y 120/240 voltios, use la pieza
#02.30.043.00 de Hatco. Para aplicaciones de 220-230 o 230-240
voltios, use la pieza #02.30.058.00 de Hatco.
Sólo se deben usar bombillas eléctricas que cumplan o excedan
las normas de la N.S.F., específicamente diseñadas para áreas
de retención de alimentos. La ruptura de bombillas eléctricas
que no estén especialmente recubiertas podría dar como
resultado una lesión personal y/o la contaminación
de los alimentos.
Si la unidad necesita servicio, comuníquese con su agente
de servicio autorizado Hatco, o comuníquese al Departamento
de Servicio de Hatco al teléfono 800-558-0607 o 414-671-6350;
fax 800-690-2966 o al fax internacional414-671-3976.
Este producto no tiene piezas a las que el usuario pueda dar
servicio. Para evitar dañoso lesiones al personal, utilice
únicamente agentes de servicio autorizados de Hatco y piezas
de repuesto Hatco genuinas cuando la unidad necesite servicio.
Las piezas de repuesto genuinas Hatco están especificadas para
operar seguramente en los entornos en que se usan. Algunas
piezas de repuesto genéricas o de mercados secundarios
no tienen las características que les permitan operar
seguramente con el equipo Hatco. Es esencial usar piezas
de repuesto Hatco al reparar equipo Hatco. Si no se usan piezas
de repuesto Hatco los operadores del equipo pueden quedar
expuestos a voltajes eléctricos peligrosos que pueden ocasionar
descargas eléctricas o quemaduras.
NOTA: Este accesorio sólo se puede instalar en la fábrica, no está
disponible como pieza de actualización.
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MANTENIMIENTO
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ACCESORIOS
Form No. GRPWSCEM-0702