Philips HR1398 Bedienungsanleitung Seite 89

pesto
- 50 g parmesanost
- 10 g hvitløk
- 50 g basilikum
- 50 g pinjekjerner
- 100 ml olivenolje
- salt
1 Skjær osten i små biter (1 cm), og skrell hvitløken.
2 Vask basilikumsbladene og rist vannet av dem.
3 Legg alle ingrediensene i bollen, og miks til du har en jevn blanding.
Du kan oppbevare pestoen i kjøleskapet i ca. én uke.
varm grønnsakssuppe
- 500 g grønnsaker (gulrøtter, squash, løk, poteter)
- 1 fedd hvitløk
- 1 buljongterning
- 4 dl vann
- 100 ml fløte
- salt
- urter etter smak (persille, timian, løpstikke)
1 Vask squashen, og skrell gulrøttene, løken, potetene og hvitløken.
2 Skjær alle grønnsakene i biter, og stek dem sammen med vann,
buljongterningen og urtene i ca. 15 minutter.
La de stekte grønnsakene kjøle seg ned litt.
3 Tilsett fløten, og miks i ca. 40 sekunder til blandingen er jevn.
noRsk
89