Kenwood PG520 Handbuch Seite 29

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4 Instale o anel roscado, apertando-o
frouxamente.
utilização do picador
1 Solte o parafuso de bloqueio
rodando-o para a esquerda e em
seguida deslize o acessório para
dentro da tomada .
2 Rode-o em ambos os sentidos até
prender em posição. Em seguida
aperte o parafuso de bloqueio
rodando-o para a direita.
3 Aperte o anel roscado manualmente.
4 Instale o tabuleiro. Coloque o
prato/tampa sob o picador para
aparar os alimentos.
6 Prima o botão verde para ligar.
Introduza cuidadosamente os
alimentos, um bocado de cada vez,
utilizando o empurrador. Não
empurre com força para não
danificar o picador.
7 Prima o botão vermelho
desligar.
Se o aparelho parar ou emperrar
durante a sua utilização, desligue-o.
Prima o botão de inversão do
sentido durante uns segundos
para soltar os alimentos que causam
a obstrução. Desligue, retire a ficha
da tomada e retire estes alimentos.
O seu picador possui incorporado
um dispositivo de segurança e, no
caso de haver corte de corrente
para o picador, este não começará a
funcionar até premir o botão verde.
funil de enchidos
q
Disco base
r
Adaptador grande (para salsichas
grossas)
s
Adaptador pequeno (para
salsichas finas)
Peça ao seu talhante que lhe arranje
tripa para salsichas. Utilize tripa de
porco no adaptador grande e tripa
de borrego no adaptador pequeno.
Alternativamente, em vez de utilizar
tripa, role as salsichas em pão
ralado ou farinha temperada antes
de as cozinhar.
utilização do funil de
enchidos
1 Se utilizar tripa, ponha-a
previamente de molho em água fria
por 30 minutos.
2 Solte o parafuso de bloqueio
rodando-o para a esquerda e em
seguida deslize o acessório para
dentro da tomada
3 Rode-o em ambos os sentidos até
prender em posição. Em seguida
aperte o parafuso de bloqueio
rodando-o para a direita.
4 Instale a espiral dentro do corpo do
picador.
5 Instale o disco base
saliência sobre o pino.
6 Se utilizar tripa, abra-a com um jacto
de água. Seguidamente coloque o
para
adaptador pretendido debaixo de
água corrente da torneira e puxe a
tripa para cima do adaptador.
7 Segure o adaptador junto ao picador
e coloque o anel roscado
8 Instale o tabuleiro.
9 Ligue o aparelho. Introduza
cuidadosamente os alimentos
utilizando o empurrador. Não
empurre com força para não
danificar o picador. Retire a tripa
do adaptador quando estiver cheia.
Não encha demais.
10Torça a tripa para formar as
salsichas.
receita para salsichas de
porco
100g de pão seco
600g de carne de porco, magra e
gorda, cortada em tiras
1 ovo batido
1 colher de chá de ervas aromáticas
mistas
sal e pimenta
1 Ponha o pão de molho em água e
25
.
10
- coloque a
11
.
12