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Chicorée
- à couper
Chocolat
200 g
- à émincer
Courgette
- à couper
Crèmes
250 g
Concombre
- à couper
- à râper
Pâte (tartes,
300 g de
tourtes)
farine
Pâte (pain, pizza) 500 g de
ou pâte avec
farine
levure
(pain)
Pâte (pâtisserie) 400 g
de farine
Fruits
en morceaux
500 g
en purée
500 g
Insérez-la dans la cheminée la
M
- 1/2
≠
vers le haut. Remplissez la
cheminée complètement.
Utilisez du chocolat noir et dur.
M
- 2
£
Cassez-le en cubes de 2 cm. Les pâtisserie, mousses,
premières fois sélectionnez la
pos. M, puis passez à la vitesse
2 pour un résultat plus fin.
Temps maxi : 45 sec.
M
- 1/2
≠
I- 2
£
Utilisez du beurre ramolli pour
obtenir une crème plus légère
M
- 1/2
≠
I- 2
≠
Utilisez du beurre ou de la
M
- 2
£
margarine froids et de l'eau froide. enrobées, quiches
Versez la farine dans le bol.
Placez sur le dessus des
morceaux de beurre ou de
margarine de 2 cm. Mélangez à
vitesse 2 jusqu'à ce que la
préparation ait l'apparence de
miettes de pain. Ajoutez ensuite
l'eau, tout en continuant de
mélanger. Arrêtez dès qu'une
boule s'est formée (environ 15
secondes). Laissez refroidir la
pâte avant de la travailler de
nouveau.
Mettez tous les ingrédients dans
I- 2
©
bol. Mélangez pendant 5
secondes. Ajoutez ensuite l'eau le
tout en mélangeant. Temps de
pétrissage maxi.: 1,5 minutes.
Vous pouvez finir le pétrissage à
la main. Incorporez d'éventuels
autres ingrédients en pétrissant à
la main.
Utilisez du beurre ou de la
I- 2
£
lmargarine froids, Coupez-le en
ldés de 2 cm. Mettez tous les
I- 2
lingrédients dans le bol
simultanément. Mélangez jusqu'à
ce qu'une boule se forme (après
environ 30 secondes). Laissez
refroidir la pâte avant de la
travailler de nouveau.
M
- 2
£
Conseil : Ajoutez un peu de jus deSalades, gâteaux, confitures
I- 1/2
£
citron pour empêcher la coloration. Sauces, confiture, pudding,
Utilisez des fruits frais sans
pépins. Utilisez des fruits cuits ou
tendres
Salades, soupes
Garnitures, sauces;
pudding
Plats au four, soupes
Pâtisserie, desserts.
Salades, aliment cru
Tartes aux fruits, pommes
Pain, brioches, pizzas tartes
Tourte aux pommes,
biscuits, tarte aux fruits.
aliment pour bébé.
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