Odstranění Poruch - Vitek WX 1351 FL Betriebsanweisung

ČESKÝ
- Demontujte strojek: - vytáhnete lopatku (4) z
motorového bloku (1) (obr.1).
- dpojíte víko (3) od motorového bloku (1),
stisknuv na držáky (rýži.2).
- Promyjte lopatku (4), víko (3) i číše (5) tep-
lou vodou s neutrálním mycím prostředkem i
otřete do sucha.
- Protřete motorový blok (1) vlhkou, a potom
suchou měkkou látkou.
- V zamezení úderu elektrického proudu ne
ponořujte motorový blok (1), síťovou šňůru i
zástrčku síťové šňůry ve vodu nebo jakékoliv
další kapaliny.
Pozor! Do čištění vybavení nepoužívejte brou-
sicí mycí prostředky nebo tvrdé kartáče.
ODSTRANĚNÍ PORUCH
Porucha
Zmrzlina je příliš měkka
Otáčení lopatky přestalo, zmrzlina
ještě není připravená.
Technické charakteristiky:
Napětí napájení 220-240 V ~ 50 Hz
Výkon 12,5 W
Životnost - 3 roku
Výrobce nechává za sebou právo měnit charakteristiky zařízení bez předběžného uvědomění.
Záruční servis
Detailní informace, vztahující se podmínek záruční služby, možné dostát u dealera, u něhož bylo na-
byté definované vybavení. Při výskytu záručního případu, při vyzve, je nutno poskytnout šek i vyplně-
ný záruční list.
Definované vybavení odpovídá vším požadavkům odsouhlasený směrnicí Řady EES 89/336/
EEC i normám nízkonapěťového zařízení (73/23 EEC)
1351 FL Instr.indd 24 1351 FL Instr.indd 24
Základ pro vanilkovou zmrzlinu.
(pro přípravu několik dávek zmrzliny)
1 sklenice mléka
1 sklenice smétány
1 sklenice smétány se zvýšeným obsahem tuku
(víc 30%)
1/2 sklenice cukru
Vanilkový cukr dle chuti
Umístěte všichni přísady v kontejneru s her-
metickým krytem, uzavřete víko i třesete směs
do úplného roztočení cukru. Chraňte směs v
chladničce.
Plniva: ovoce, sušenky, ořech.
Nalijte 200-300 mililitrů základy v číši. Zapněte
strojek i připravte zmrzlinu.
Ne chovejte základ dlouho, použijte její co
možná nejdříve.
Možné důvody
•
Nedostatečná doba chlazení číše (chlazená číše neméně 8 hodin při
temperatuře -18°C)
•
Nedostatečná teplota zmrazovací kamery. Zmrzlina tuhne při tempe-
ratuře od -18°C.
•
Zbytná kapacita přísad. Objem přísad nemusí převyšovat 320 ml.
•
Nedostatečné ochlazení přísad.
•
K přípravě zmrzliny došlo později, než za 15 minut poté, jak dostaly číši
ze zmrazovací kamery.
•
Častě odkrytí dvířky zmrazovací kamery během ochlazení zmrzliny.
•
Substráty (čokoláda drobeček, ořech) dodáte příliš časně. Dodávej-
te substráty za 5 minut po zahájení funkci nebo bezprostředně před
mražením.
•
Příliš velký substráty. Pečlivě drtíte substráty.
•
Nadměrná kapacita substrátů.
24
29.07.2011 11:37:25 29.07.2011 11:37:25