Vor Der Ersten Benutzung - Klarstein 10009346 Bedienungsanleitung

VOr Der erSten benUtZUng

Das Gerät kann etwas Rauch und einen bestimmten Geruch beim ersten Einschalten erzeugen. Dies ist
normal und sollte bald aufhören. Achten Sie auf eine ausreichende Belüftung.
1. Bitte prüfen Sie das Gerät und alle Zubehörteile auf Beschädigungen.
2. Reinigen Sie sämtliche Teile wie im Kapitel „REINIGUNG UND WARTUNG" beschrieben.
3. Stellen Sie den Brotbackautomaten auf Backen und backen Sie ca. 10 Minuten ohne Füllung. Lassen
Sie das Gerät abkühlen und reinigen Sie alle abnehmbaren Teile erneut.
4. Trocknen Sie alle Teile gründlich und setzen alles wieder zusammen. Das Gerät ist nun betriebsbereit.
1. Setzen Sie die Backform ins Gerät, drehen diese dann im Uhrzeigersinn bis diese einrastet.
Stecken Sie den Knethaken auf die Welle. Es wird empfohlen die Öffnung mit hitzefestem Fett zu
füllen, so vermeiden Sie, dass sich dort Teig festsetzt und der Knethaken schwer zu entfernen ist.
2. Füllen Sie die Zutaten in die Backform. Normalerweise wird zuerst das Wasser oder die flüssige
Komponenten zuerst, dann Zucker, Salz und Mehl und die Hefe oder das Backpulver zuletzt
hinzugefügt.
notiz:
Die Maximalmenge an Mehl und
hefe entnehmen Sie den rezepten.
3. Bilden Sie mit den Fingern eine kleine Vertiefung oben im Mehl und geben dort die Hefe hinein.
Lassen Sie die Hefe nicht in Berührung mit der Flüssigkeit oder Salz kommen.
4. Schließen Sie die Abdeckung komplett und stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose.
5. Wählen Sie das gewünschte Programm.
6. Drücken Sie cOLOr um die Färbung der Kruste festzulegen.
7. Drücken Sie LOAF um die Laibgröße einzustellen. (650g oder 800g)
8. Stellen Sie die verzögerte Einschaltung mittels +/- ein. Diesen Punkt können Sie überspringen,
wenn Sie den Backvorgang sofort beginnen wollen.
9. Drücken zum Starten StArt/StOP.
10. In den Programmen bASic, WhOLe WheAt, French, QUicK, SWeet, cAKe, ULtrA-FASt und
SAnDWich hören Sie 10 Pieptöne, die Ihnen zeigen wann Sie die Abdeckung zu öffnen und Zutaten
hinzuzufügen haben. Es ist normal, dass während des Backens Dampf aus dem Gerät austreten kann.
11. Ist das Backen beendet, hören Sie 10 Pieptöne. Drücken Sie StArt/StOP für 2 Sekunden um
das Programm abzuschließen. Öffnen Sie die Abdeckung mir einem Ofenhandschuh, drehen Sie
die Backform gegen den Uhrzeigersinn und entnehmen diese.
12. Lösen Sie Seiten des Brotes mit einem antihaft-geeigneten Schaber von den Rändern der Backform.
Achtung: Die backform und das brot sind sehr heiß. Fassen Sie diese vorsichtig mit
Ofenhandschuhen an.
13. Drehen Sie die Backform um und geben das Brot auf einen Rost oder eine Arbeitsflache zu
abkühlen. Schütteln Sie die Form bis das Brot herausfällt.
14. Lassen Sie das Brot vor dem Schneiden 20 Minuten herunterkühlen. Schneiden Sie das Brot mit
einer elektrischen Brotschneidemaschine oder einem gezahnten Messer. Verwenden Sie kein
normales Küchen-/Obstmesser, da dieses das Brot zerdrückt.
15. Falls Sie nicht anwesend sind, um StArt/StOP zu drücken, wird das Brot für 1 Stunde warm-
gehalten. Nach dem Warmhalten hören Sie einen Piepton.
16. Trennen Sie das Gerät wenn nicht verwenden wird oder nach dem backen vom Stromnetz.
notiz: entfernen Sie vor dem Schneiden den Knethaken mit dem haken aus dem boden des
brotes. Da der brotlaib heiß ist, fassen Sie den Knethaken nicht mit der hand an.
Wie Sie brOt ZUbereiten
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