Inhaltsverzeichnis
Werbung
3. Potrite obidve strany steaku olejom. Kvapnite trochu oleja na rozohriatu
panvicu a potom položte mä so na panvicu.
4. Počas pečenia steak raz otočte. Presná doba pečenia zá visí od hrú bky
steaku a ako ho chcete pripraviť. Doba mô že byť od 2 do 8 minú t na jednu
stranu. Zatlačením na steak zistíte stav upečenia – čím je tuhší, tý m viac je
prepečený.
5. Po dopečení nechajte steak jednu minútu odpočívať na teplom mieste.
Opekanie
1. Zvoľte wok alebo veľkú panvicu na opekanie vhodnú pre sklokeramickú
varnú dosku.
2. Pripravte si ingrediencie. Opekanie bude rý chle. Ak pripravujete veľké
množstvo, pripravujte pokrm vo viacerých menších porciách.
3. Panvicu krá tko predhrejte a pridajte dve polievkové lyžice oleja.
4. Najskô r pripravujte mä so, odložte bokom a udržiavajte teplé .
5. Osmahnite zeleninu. Keď je horú ca ale stá le chrumkavá , zní žte teplotu
varnej zó ny, do panvice vrá ťte mä so a pridajte omáčku.
6. Ingrediencie jemne zmiešajte a dô kladne prehrejte.
7. Ihneď podá vajte.
Nastavenie vý konu
Nižšie uvedené vý kony sú len informačné. Presná doba prí pravy zá visí od
niekoľký ch faktorov, vrátane riadu a množstva pripravované ho pokrmu.
Experimentujte s indukčnou varnou doskou pre najvhodnejšie nastavenie.
Nastavenie
vý konu
1 - 2
3 - 5
6 - 11
12 - 14
Vhodný na
• jemný ohrev malých množstiev pokrmov
• topenie čokolády, masla a rý chlo sa pripaľujú cich
pokrmov
• jemné dusenie
• pomalý ohrev
• ohrev
• rý chle dusenie
• varenie ryže
• palacinky
• vyprážanie
• varenie cestoví n
SK-22
Werbung
Inhaltsverzeichnis
