Afk AS-120R Bedienungsanleitung Seite 41

PLATAFORMA:
Pliegue la plataforma. Empuje el mango de la bisagra hacia la izqui
erda y saque la plataforma de la base.
HOJA DE ACERO INOXIDABLE:
Desenchufe la cortadora. Gire el tope de la hoja en el sentido
contrario de las agujas del reloj y levántela con cuidado. Para
sustituirla: Alinee ambas pestañas del tope de la hoja con las
ranuras de la carcasa del motor y gírela en el sentido de las agujas
del reloj para asegurarla. Asegúrese de que los engranajes encajan.
1RWD SRU PRWLYRV GH VHJXULGDG \ D ILQ GH SURWHJHU OD KRMD
GXUDQWH VX DOPDFHQDPLHQWR SRQJD VLHPSUH OD JXtD GH HVSHVRU
\ OD KRMD DO UDV
APOYOS ANTIDESLIZANTES:
Límpielos con un limpiador antigrasa, como alcohol o limpiacristales.
ALMACENAMIENTO
1. Ponga la guía de espesor y la hoja al ras.
2. Pliegue la plataforma. Envuelva el cable en el espacio destinado
a alojarlo en la parte inferior de la cortadora.
UTILICE SU CORTADORA DE ALIMENTOS PARA
OBTENER MEJORES RESULTADOS
Enfríe bien la carne antes de cortar lonchas muy finas.
‡
‡ Las piezas de carne han de estar deshuesadas y la fruta sin
pepitas.
‡ Generalmente resulta difícil cortar en lonchas los alimentos de
textura no uniforme, como el pescado y los filetes muy finos.
Para ello, congélelos parcialmente antes de cortarlos en lonchas.
‡ Cuando vaya a envasar, utilice la cortadora para cortar rápida-
mente pepinos y cebollas y así obtener atractivas conservas, o
la manzana para la tarta, o las verduras para congelar, etc.
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Cuando corte carne asada deshuesada, sáquela del horno y déjela
reposar de 15 a 20 minutos antes de cortar en lonchas. De este
modo más regular sin desmigarse. Corte la carne asada para