KLARSTEIN CLEANMATE 10033188 Bedienungsanleitung Seite 139

Consejos para asar a la parrilla
• La cuisson au gril est idéale pour la viande, le poisson et la volaille, et donne
une croûte dorée et croquante sans trop dessécher. La cuisson eu gril est
particulièrement recommandée pour les morceaux de viande plats, les brochettes
de viande, les saucisses et les légumes à forte teneur en eau, tels que les tomates et
les oignons.
Consejos para ahorrar energía
Las siguientes instrucciones le ayudarán a utilizar su dispositivo de forma respetuosa
con el medio ambiente y a ahorrar energía al mismo tiempo:
1. Use moldes oscuros o esmaltados, ya que tienen mejor transferencia de calor.
2. Precaliente el horno antes de preparar los alimentos, si se especifica en la receta.
3. Abra la puerta lo menos posible durante la cocción.
4. Si es posible, trate de preparar más de un plato a la vez en el horno usando varias
bandejas para hornear o dos moldes para hornear en la parrilla.
5. Cocine varios platos consecutivamente. El horno ya está caliente.
6. Puede ahorrar energía apagando el horno unos minutos antes de que termine el
tiempo de cocción. Desconecte el tiempo de cocción y mantenga la puerta del
horno cerrada.
7. Descongele los alimentos y platos congelados antes de hornearlos.
Consejos detallados para hornear y asar a la parrilla
De esta manera se evitan problemas durante la cocción:
1. De esta manera se puede determinar si el bizcocho está completamente horneado:
aprox. 10 minutos antes de finalizar el tiempo de horneado especificado en la
receta, inserte un palito de madera en el punto más alto del bizcocho. Si el palo de
madera se mantiene limpio al sacarlo, el pastel está preparado.
2. El pastel se derrumba: La próxima vez use menos líquido o baje la temperatura del
horno por 10 grados. Observe los tiempos de agitación indicados en la receta.
3. El pastel ha subido por la mitad, pero sigue siendo plano en los bordes: La
próxima vez, no engrase los lados del molde y afloje cuidadosamente el pastel
con un cuchillo después de hornearlo.
4. El pastel se oscurece demasiado en la parte superior: coloque el pastel más abajo
en el horno, elija una temperatura de cocción más baja y hornee el pastel un poco
más.
5. La torta está demasiado seca: Cuando esté listo, haga pequeños agujeros en
el pastel con un palo de madera. Luego rocíe con jugo de fruta o una bebida
alcohólica. La próxima vez, elija una temperatura 10 grados más alta y reduzca el
tiempo de horneado.
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