Braun Multiquick 7 Gebrauchsanweisung Seite 29

Napomena: Ne usitnjavajte vrlo tvrdu hranu,
poput mu‰katnih ora‰ãiça, zrna kave i Ïitarica.
Prije usitnjavanja ...
• nareÏite meso, sir, luk, ãe‰njak, mrkvu
(pogledajte tablicu na strani 5)
• uklonite peteljke aromatiãnog biljka, ljuske
od oraha i sl.
• s mesa uklonite kosti, Ïile i hrskavicu.
1. PaÏnja: PaÏljivo odstranite plastiãnu za‰titu
s noÏa (b). NoÏevi su vrlo o‰tri!
Uvijek ih drÏite za gornji, plastiãni dio.
Postavite noÏ na sredi‰nju osovinu zdjele
(c) i okrenite ga dok ne sjedne na mjesto.
Uvijek drÏite zdjelu na protukliznoj podlozi
(d).
2. Stavite namirnice u zdjelu.
3. Priãvrstite spojku za motorni dio (a) na
zdjelu.
4. Umetnite motorni dio
dio (a) dok ne sjedne na svoje mjesto.
5. Za upotrebu pritisnite prekidaã
motornom dijelu, a drugom rukom drÏite
zdjelu.
6. Nakon upotrebe pritisnite tipku
motorni dio.
7. Zatim skinite i spojku za motorni dio.
8. PaÏljivo izvadite noÏeve.
9. Zatim iz zdjele izvadite i hranu. Protuklizna
podloga sluÏi i kao poklopac zdjele za
usitnjavanje.
âi‰çenje ure∂aja
Prije ãi‰çenja iskljuãite motorni dio
ga samo vlaÏnom krpom. Spojku za motorni
dio (a) moÏete ãistiti pod tekuçom vodom, ali je
nikad nemojte uroniti u vodu niti prati u perilici
posu∂a.
Svi drugi dijelovi mogu se prati u perilici
posu∂a. Ipak, kad mije‰ate ili usitnjavate
iznimno slanu hranu trebali biste odmah isprati
noÏeve. Tako∂er, pripazite da u perilicu su∂a
ne stavite previ‰e deterdÏenta ili sredstva
protiv kamenca.
Kad pripremate neke namirnice s jakom
bojom (npr. mrkvu) plastiãni dijelovi ure∂aja
mogu se obojati. Takve dijelove premaÏite
biljnim uljem prije nego ih stavite u perilicu
su∂a.
30
u spojku za motorni
D
ili na
B C
i odvojite
E
i ãistite
D
Dodaci
(dostupni u Braunovim servisnim centrima, ali
ne u svakoj zemlji)
• BC: Nastavak za usitnjavanje, savr‰eno
prikladan za usitnjavanje velikih koliãina kao
i pripremanje frapea, rijetkih tijesta i mlje-
venje kockica leda.
• HC: Brzi nastavak za usitnjavanje, savr‰en
za zaãinsko bilje, luk, ãe‰njak, ãili-papriãice,
ora‰aste plodove itd.
• DrÏaã za zid
Primjer recepta
Majoneza (koristite ruãni mikser)
200–250 ml ulja,
1 jaje (Ïumanjak i bjelanjak),
1 ju‰na Ïlica limunovog soka ili octa,
soli i papra prema ukusu
Stavite sve sastojke u mjernu posudu prema
gore spomenutom redu. Stavite mikser na dno
mjerne posude. Pritisnite turbo prekidaã
te drÏite mikser u tom poloÏaju dok ulje ne
emulgira. Potom ga lagano pomiãite gore -
dolje, bez iskljuãivanja, dok majoneza nije
dobro promije‰ana.
Sladoled (koristite nastavak za usitnjavanje)
100 g malina (smrznutih)
10 g ‰eçera u prahu
80 g vrhnja
Stavite sve sastojke u zdjelu za usitnjavanje,
pritisnite turbo prekidaã
30 sekundi. Odmah posluÏite.
Umak od inçuna (koristite nastavak za
usitnjavanje)
30 g ocije∂enih fileta inçuna
200 g sira Philadelphia
2 Ïlice maslinova ulja
Stavite sve sastojke u posudu za usitnjavanje.
Postavite pode‰avanje brzine na minimum.
Pritisnite prekidaã za ukljuãenje/iskljuãenje
dok smjesa ne postane homogena. Dovr‰ite
umak pritiskom na turbo prekidaã
C
te mije‰ajte otprilike
C
.
C
B